mokuLAB

mokuLAB to manufaktura ze Stargardu, która ręcznie wytwarza z konopi siewnych produkty spożywcze i naturalne kosmetyki. Marka ma dwie pozycje o zupełnie różnej formie: herbatę konopną do zaparzania i oxymel konopny, czyli macerat z octu i miodu. Oba produkty mają krótki wykaz składników.

Herbatę parzysz jak zwykły napar, a oxymel pijesz łyżką albo dodajesz do potraw. Różnią się też przechowywaniem: susz trzymasz w szczelnej paczce w suchym i zaciemnionym miejscu, a otwarty oxymel w lodówce.

mokuLAB: manufaktura ze Stargardu

Za marką stoi spółka MOKU LAB ze Stargardu. Produkcja jest rzemieślnicza, a susz pochodzi z legalnych odmian konopi siewnych dopuszczonych do obrotu w Unii Europejskiej. Producent podkreśla, że jego wyroby nie zawierają syntetycznych barwników, konserwantów ani zapachów.

Oxymel konopny został wyróżniony nagrodą „Stargardzki Produkt Lokalny – Debiut Roku”, przyznawaną przez Urząd Miasta Stargard. Wyróżnienie wręczono podczas Stargardzkiej Gali Przedsiębiorczości.

Herbata konopna 4,13%

Herbata to susz liści konopi siewnej i nic poza nim: bez aromatów, bez innych ziół i bez cukru. Producent deklaruje zawartość CBD na poziomie 4,13%. Paczka ma 50 g i zamknięcie strunowe, więc susz nie wietrzeje po pierwszym otwarciu.

Napar wychodzi ziołowy i wytrawny, bliżej suszonego siana niż herbaty owocowej. To propozycja dla osób, które szukają kubka z jednym składnikiem na etykiecie. Inne napary znajdziesz w kategorii Herbaty.

Jak parzyć herbatę konopną

• Odmierz jedną łyżeczkę suszu na filiżankę.
• Zalej wodą i przykryj na czas parzenia, żeby olejki nie uleciały.
• Pij do posiłku z tłuszczem albo dodaj do naparu mleko lub łyżkę oleju.

Z jednej paczki zaparzysz około pięćdziesięciu filiżanek. Więcej o parzeniu piszemy w tekście jak zaparzyć herbatę CBD z konopi.

Oxymel konopny

Oxymel to stara receptura: ocet i miód, w których macerują się warzywa i zioła. Wersja mokuLAB stoi na occie jabłkowym, a obok suszu konopnego zawiera cebulę, kłącze imbiru i czosnek. Całość maceruje się ręcznie przez kilka tygodni, a uzupełnia ją miód. Wykaz zamyka się na pięciu składnikach maceratu i miodzie, bez aromatów i zagęstników.

Smak jest kwaśno-słodki i ostry, bo czosnek i imbir zostają w maceracie. Butelka ma 250 ml, a producent proponuje jedną łyżkę dziennie, prosto z łyżki albo rozrobioną w chłodnym napoju. Po otwarciu oxymel przechowujesz w lodówce.

W kuchni sprawdza się jako baza sosu do sałatki, wystarczy zmieszać go z oliwą. Producent poleca go też jako dodatek do potraw, na przykład do buraczków.

Najczęstsze pytania

Co oznacza 4,13% na opakowaniu herbaty?

To zawartość CBD, którą producent deklaruje dla suszu. W paczce jest wyłącznie susz liści konopi siewnej, bez aromatów i innych ziół. Napar z takiego suszu wychodzi ziołowy i wytrawny, bliżej suszonego siana niż herbaty owocowej. Producent zaznacza, że wyroby nie zawierają syntetycznych barwników, konserwantów ani zapachów.

Ile filiżanek zaparzę z jednej paczki?

Około pięćdziesięciu, jeśli odmierzasz jedną łyżeczkę suszu na filiżankę. Paczka 50 g ma zamknięcie strunowe, więc zapas spokojnie poczeka między parzeniami. Napar pij do posiłku z tłuszczem albo dodaj do niego mleko lub łyżkę oleju. Przykryj filiżankę na czas parzenia, żeby olejki nie uleciały.

Jak przechowywać oxymel po otwarciu?

W lodówce, w zakręconej butelce. Butelka ma 250 ml, a producent proponuje jedną łyżkę oxymelu dziennie. Oxymel to macerat z octu jabłkowego, cebuli, kłącza imbiru i czosnku z dodatkiem miodu, bez aromatów i zagęstników, więc ostre składniki zostają w maceracie.

Czy oxymel można pić rozcieńczony?

Tak. Producent proponuje go nierozcieńczony albo zmieszany z chłodnym napojem, na przykład z wodą, sokiem lub herbatą. Sprawdza się też w kuchni jako baza sosu do sałatki. Producent proponuje jedną łyżkę dziennie i poleca go też jako dodatek do potraw, na przykład do buraczków.