Wie kann man die körpereigene Abwehr mit natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln stärken? Leitfaden 2026

Werbung für ein Supplement verspricht eine gestärkte Abwehr, doch niemand sagt, wie man überprüft, ob das gelungen ist. Es gibt keine Blutuntersuchung, die zeigt, dass das Immunsystem heute stärker ist als im letzten Monat. Es gibt jedoch harte Endpunkte: wie oft man krank war, wie lange die Symptome dauerten, ob ein Antibiotikum nötig war. Betrachtet man diese bei populären Präparaten, fällt das Bild deutlich bescheidener aus als die Beschreibung auf der Verpackung. Wir gehen hier Vitamin D, Zink, Vitamin C, Probiotika, Holunderbeere, Echinacea und Beta-Glukane durch, jeweils mit dem aktuellsten systematischen Review. Sie sehen auch, welche alltäglichen Verhaltensweisen stärkere Daten haben als jedes Supplement und warum die Reihenfolge hier wichtig ist.

WICHTIGE INFORMATIONEN
• Eine aktualisierte Metaanalyse mit 61.589 Teilnehmern bestätigte keinen schützenden Effekt von Vitamin D gegen Atemwegsinfektionen (Jolliffe et al., 2025).
• Cochrane 2024 bewertet die Evidenz für Zink als von niedriger Qualität.
• Vitamin C reduziert nicht die Inzidenz, verkürzt die Erkältung um 8% bei Erwachsenen und 14% bei Kindern.
• Impfung, Schlaf, Bewegung, Nichtrauchen und Händewaschen haben besser dokumentierte Effekte als jedes Supplement auf dieser Liste.

Stärkt irgendein Supplement wirklich die Abwehr?

Nicht in dem Sinne, wie es das Etikett verspricht. Eine klinische Definition oder ein messbarer Parameter für „Abwehrstärkung“ existiert nicht. Studien prüfen nicht die Stärke des Immunsystems, sondern die Anzahl der Infektionen, die Dauer der Symptome und den Antibiotikaverbrauch. Bei diesen Messgrößen schneiden die meisten populären Präparate schlecht oder uneindeutig ab.

Das Immunsystem verhält sich nicht wie ein Muskel, der je stärker desto besser ist. Eine übermäßige Immunantwort führt zu Allergien, Asthma und Autoimmunerkrankungen. Das Ziel lautet daher nicht „mehr Abwehr“, sondern „angemessene Reaktion zum richtigen Zeitpunkt“. Ein Präparat, das das gesamte System wirklich hochfährt, wäre ein Medikament mit schweren Nebenwirkungen, keine Kapsel aus dem Ladenregal.

Daher verwenden systematische Reviews zählbare Endpunkte. Meist sind es vier Zahlen: Anteil der Personen mit mindestens einer Infektion, Episoden pro Person pro Jahr, durchschnittliche Symptomdauer und Anteil der Patienten mit Antibiotikaverschreibung. Alles andere, einschließlich NK-Zell-Level nach einer Woche Supplementierung, ist ein Surrogatmarker und sagt nicht, ob Sie seltener krank werden.

Dieser Unterschied hat praktische Bedeutung. Ein Hersteller kann ehrlich zeigen, dass sein Präparat im Labor die Makrophagenaktivität erhöht, und gleichzeitig keine Studie haben, in der jemand seltener erkrankte. Beide Aussagen sind wahr, aber die erste beantwortet nicht die Frage des Käufers. Deshalb greifen wir im Folgenden vor allem auf systematische Reviews zurück, die alle Studien zu einem Thema sammeln, auch die ungünstigen.

Dazu kommt ein Problem, über das Hersteller schweigen. In der aktualisierten Metaanalyse zu Vitamin D von 2025 zeigte der Trichterplot eine Asymmetrie, bestätigt durch den Egger-Test mit p = 0,0020 (Jolliffe et al., Lancet Diabetes and Endocrinology, 2025). Die Autoren nennen zwei mögliche Erklärungen: Streuung der Effekte zwischen Studien oder Auslassung kleiner Studien, in denen Vitamin D nicht wirkte. Im zweiten Fall ist die Effektstärke der Gesamtanalyse überschätzt, und das frühere positive Ergebnis könnte auf den Effekt kleiner Studien beruhen. Das ist ihre eigene Einschränkung, nicht unser Kommentar. Dieser Mechanismus betrifft die meisten Supplemente, aber selten wurde eine Substanz so breit untersucht, um ihn überhaupt zu erkennen.

Was senkt das Infektionsrisiko stärker als Supplemente?

Fünf Dinge: Grippeimpfung, mehr als sieben Stunden Schlaf, regelmäßige Bewegung, Nichtrauchen und Händewaschen. Jede hat Daten aus randomisierten Studien oder kontrollierten Infektionsexperimenten, und der Effekt ist zahlenmäßig beschrieben. Supplementierung kommt erst danach, niemals stattdessen.

Bleiben wir bei der Zeile Bewegung. Der Cochrane-Review von 2020 mit 14 Studien und 1.377 Erwachsenen zeigte keinen Unterschied in der Infektionszahl zwischen Sportlern und Nicht-Sportlern (Grande et al., 2020). Die Symptomschwere nahm jedoch ab. Das ist ein gutes Beispiel für einen ehrlich beschriebenen Effekt: etwas verbessert sich, etwas nicht, und beides gehört zum Ergebnis.

Ähnlich beim Händewaschen. Cochrane 2023 gibt einen Rückgang der Personen mit Atemwegsinfektionen um 14% (relatives Risiko 0,86) an, aber bei auf Labor bestätigte Grippe beschränkt verschwindet der Unterschied (Jefferson et al., 2023). Selbst gut dokumentierte Verhaltensweisen haben ihre Grenzen, und das ist normal. Unnormal ist erst das Versprechen eines Effekts ohne irgendeine Zahl.

Schützt Vitamin D vor Atemwegsinfektionen?

Wahrscheinlich weniger als vor acht Jahren angenommen. Die Metaanalyse von 2017 zeigte eine Risikoreduktion akuter Atemwegsinfektionen mit einer Odds Ratio von 0,88. Die Aktualisierung von 2025 mit 61.589 Teilnehmern aus 40 Studien fand keinen statistisch signifikanten Schutz: Odds Ratio 0,94 mit Konfidenzintervall 0,88 bis 1,00.

Diese Änderung ist wichtiger, als sie scheint. Die Version von 2017 (Martineau et al., BMJ) sammelte 25 Studien und wird weiterhin auf Verpackungen zitiert. Dazwischen gab es ein Update von 2021: 37 Studien und Odds Ratio 0,92, damals noch signifikant. Sechs weitere Studien, darunter eine mit 15.804 Personen, wurden hinzugefügt, und das Konfidenzintervall schloss nun die Eins ein.

Der zweite Befund klingt noch deutlicher. Die vorab geplante Subgruppenanalyse zeigte keinen Effekt abhängig vom Ausgangswert von 25(OH)D, Alter oder Dosierungsschema. Die verbreitete These „Supplementieren bei Mangel, dann wirkt es“ fand in diesen Daten keine Bestätigung.

Das heißt nicht, dass Vitamin D überflüssig ist. Die polnischen Leitlinien von 2023, erstellt von 34 Autoren und abgestimmt mit acht Fachgesellschaften, empfehlen weiterhin die Supplementierung (Płudowski et al., Nutrients, 2023). Die populäre Zusammenfassung weicht jedoch an zwei Stellen vom Text ab.

Erstens betrifft es den Kalender. Die Worte „Herbst“ oder „Oktober“ kommen im Dokument kein einziges Mal vor. Voraussetzung für den Verzicht auf Supplementierung ist Sonnenexposition von Mai bis Ende September, mit freiliegenden Unterarmen und Unterschenkeln, ohne Filter. Wer das nicht erfüllt, soll laut Leitlinien das ganze Jahr über supplementieren.

Zweitens betrifft es die Begründung. Die Leitlinien beschränken diese nicht auf den Calcium-Phosphor-Stoffwechsel und die Knochengesundheit. Sie verweisen auf die pleiotrope Wirkung von Vitamin D und zitieren in der Diskussion die Metaanalyse zu Atemwegsinfektionen von 2021 mit positiven Ergebnissen in Subgruppen. Diese Analyse wurde von der Aktualisierung 2025 als nicht signifikant eingestuft. Das Dokument nennt auch keinen Anteil der Polen mit Mangel: Im vollständigen Text kommt die Folge „90%“ kein einziges Mal vor. Die Dosierungsbereiche hängen von Alter und Körpergewicht ab, daher legt der Arzt sie fest, nicht die Produktbeschreibung. Die Mechanik der Kombination von D3 mit K2 erläutern wir separat im Beitrag zu Vitamin D3 und K2.

Verkürzt Zink die Erkältung?

Eventuell die Dauer einer bestehenden Erkältung, aber die Belege sind von niedriger Qualität. Cochrane 2024 analysierte 34 Studien mit 8.526 Teilnehmern. Das Risiko, überhaupt zu erkranken, änderte sich praktisch nicht (relatives Risiko 0,93). Bei der Behandlung einer bereits entwickelten Erkältung verkürzte sich die mittlere Dauer um 2,37 Tage.

Diese Zahl wirkt attraktiv, bis man die Streuung betrachtet. Die Heterogenität betrug 97%, was bedeutet, dass die einzelnen Studien fast widersprüchliche Ergebnisse lieferten und der Mittelwert wenig verlässlich ist. Die Autoren bewerteten die Evidenz als niedrig und empfehlen Vorsicht bei Schlussfolgerungen (Nault et al., Cochrane, 2024).

Die andere Seite der Medaille: Bei Zink in der Erkältungsbehandlung stieg das Risiko milder Nebenwirkungen, relatives Risiko 1,34 bei Belegen mittlerer Qualität. Hauptsächlich metallischer Geschmack, Übelkeit und Magenbeschwerden.

Beachten Sie auch, was genau untersucht wurde. Lutschtabletten wurden in 17 von 34 Studien verwendet, und Zinkgluconat in 9 von diesen 17, also etwa einem Viertel des gesamten Reviews. Die Dosen lagen zwischen 45 und 276 mg täglich über 4,5 bis 21 Tage, also akut und ganz anders als eine tägliche prophylaktische Kapsel. Der Review schloss bewusst Präparate aus, in denen Zink mit anderen Vitaminen oder Mineralien kombiniert war. Multivitamine mit Zink sind daher nicht das, was in diesen Studien geprüft wurde, und übernehmen deren Ergebnis nicht.

Ein separates Thema ist die Verabreichungsform. Vier Studien gaben Zink nasal, eine kombinierte nasale und Lutschtablette; diese Form wird seit Jahren wegen gemeldeter Geruchsverluste kritisch gesehen. Der Rest verwendete Lutschtabletten, Tabletten, Kapseln, Sirupe und Pulver zum Auflösen, also Formen mit unterschiedlicher Kontaktzeit der Zinkionen mit der Rachenschleimhaut. Da genau dieser Kontakt als Wirkmechanismus gilt, macht es keinen Sinn, alle Formen in einer Empfehlung zu vermischen.

Verhindert Vitamin C Erkältungen?

In der Allgemeinbevölkerung nicht. Der Cochrane-Review mit 29 Vergleichen und 11.306 Teilnehmern ergab in Gemeinschaftsstudien ein relatives Risiko von 0,97, also keinen Einfluss auf die Inzidenz. Die regelmäßige Einnahme verkürzte jedoch die Erkältungsdauer um 8% bei Erwachsenen und 14% bei Kindern.

Acht Prozent klingen besser als sie im Kalender sind. Bei einer Erkältung von etwa neun Tagen bedeutet das etwa drei Viertel eines Tages weniger. Bei Kindern ist der Effekt deutlicher, bei Dosen von 1 bis 2 g täglich lag er in dieser Analyse bei 18%. Das ist ein realer Nutzen, aber von ganz anderer Größenordnung als die Botschaft „Vitamin C für die Abwehr“.

Eine Gruppe zeigte ein anderes Bild. Fünf Studien mit insgesamt 598 Marathonläufern, Skifahrern und Soldaten unter subarktischen Bedingungen fanden eine Halbierung des Erkältungsrisikos (relatives Risiko 0,48). Die Autoren fassen zusammen: Routine-Supplementierung in der Allgemeinbevölkerung ist nicht gerechtfertigt, Personen mit kurzen Phasen extremer körperlicher Belastung können jedoch profitieren (Hemilä & Chalker, Cochrane, 2013).

Separat wurde die akute Anwendung geprüft, also Vitamin C erst bei Symptombeginn. Sieben Vergleiche mit 3.249 Episoden zeigten keinen konsistenten Effekt auf Dauer oder Schwere. Der populäre Reflex „Ich nehme ein Gramm, wenn es mich erwischt“ findet in diesen Daten keine Bestätigung. Überschüssiges Vitamin C wird über den Urin ausgeschieden, eine höhere Dosis steigert den Effekt nicht, und bei mehreren Gramm täglich treten Magen-Darm-Beschwerden auf.

Welche Probiotika haben Daten zu Infektionen der oberen Atemwege?

Daten beziehen sich auf bestimmte Stämme, nicht auf Probiotika als Kategorie. Cochrane 2022 mit 23 Studien und 6.950 Teilnehmern verzeichnete weniger Personen mit mindestens einer Infektion der oberen Atemwege (relatives Risiko 0,76), bewertete die Evidenz jedoch als niedrig.

Das stärkste Signal betrifft nicht die Erkältungszahl. Der Anteil der Teilnehmer mit Antibiotikaverschreibung sank um 42% (relatives Risiko 0,58) bei Belegen mittlerer Qualität, was eine gesundheitlich relevante Wirkung ist. Die Dauer einer einzelnen Episode verkürzte sich im Mittel um 1,22 Tage, diesmal bei niedriger Evidenz (Zhao et al., Cochrane, 2022).

Nun das, was das Marketing am häufigsten übersieht. In den meisten eingeschlossenen Studien wurden ein oder zwei Stämme mit vollständiger Bezeichnung verwendet, zum Beispiel Lactobacillus plantarum HEAL9 oder Lactobacillus paracasei 8700:2. Die Dosen lagen zwischen einer Milliarde und hundert Milliarden koloniebildenden Einheiten täglich, und die Supplementierung dauerte über drei Monate. Das Ergebnis für den Stamm HEAL9 lässt sich nicht automatisch auf einen anderen Stamm derselben Art übertragen, so wie das Ergebnis für eine Apfelsorte nicht alle Äpfel beschreibt.

Die praktische Schlussfolgerung ist einfach. Wenn auf der Verpackung nur der Gattungsname steht, können Sie nicht prüfen, ob das Produkt dem entspricht, was untersucht wurde. Wie man Bezeichnungen liest und Präparate auswählt, beschreiben wir ausführlicher im Beitrag zu Probiotika für Darm und Abwehr.

Merken Sie sich auch den Zeitrahmen dieser Studien. Die Supplementierung dauerte über drei Monate, und die Endpunkte wurden über die gesamte Infektionssaison erfasst. Eine zweiwöchige Packung, gekauft an dem Tag, an dem der Hals kratzt, bildet dieses Schema nicht annähernd ab. Die Altersgruppen waren sehr unterschiedlich, von Säuglingen bis zu Personen mit einem Durchschnittsalter von 84,6 Jahren, sodass der Durchschnittswert große Unterschiede überdeckt.

Wirken Holunderbeere und Echinacea bei Erkältungen?

Die Daten sind enger als die Verpackung suggeriert. Die meistzitierte Holunderbeeren-Studie umfasste 312 erwachsene Passagiere von Interkontinentalflügen. Die Anzahl der Erkältungsepisoden unterschied sich nicht signifikant zwischen den Gruppen: 17 in der Placebo-Gruppe gegenüber 12 nach Extrakt, p = 0,4. Die Gesamtdauer und Schwere der Symptome verkürzten sich jedoch.

Es lohnt sich, diese beiden Ergebnisse zu trennen, da sie in Produktbeschreibungen oft zu einem Satz über „Schutz vor Erkältung“ verschmelzen. Die Studie zeigte nicht, dass der Extrakt die Wahrscheinlichkeit einer Erkrankung senkt. Sie zeigte, dass bei Erkrankten die Krankheit kürzer (57 symptomatische Tage nach Extrakt gegenüber 117 in der Placebo-Gruppe, p = 0,02) und milder verlief (Tiralongo et al., Nutrients, 2016). Die Gruppe bestand aus Erwachsenen in einer spezifischen Situation, nämlich nach einem langen Flug in der Economy Class. Das ist nicht dasselbe Szenario wie Herbst im Kindergarten.

Die Metaanalyse zu Holunderbeeren von 2019 wird als starker Beleg zitiert, umfasste aber nur 180 Teilnehmer (Hawkins et al., 2019). Für eine Metaanalyse ist das sehr wenig, und die Autoren weisen selbst auf das Fehlen großer Studien hin.

Bei Echinacea divergieren die Ergebnisse in beide Richtungen. Der systematische Review von 2025 zu Kindern mit akuten Atemwegsinfektionen fand nur fünf Studien, die Einschlusskriterien erfüllten, und notierte Bedenken bezüglich Randomisierung, Verblindung, Verdeckung der Zuteilung und selektiver Berichterstattung (Mazi & Alqahtani, 2025). Einige Studien zeigten keinen Unterschied zu Placebo, und die Wirksamkeit variierte mit Präparatform und Extraktionsmethode.

Die gleiche Arbeit hat jedoch eine zweite Hälfte, die leicht übersehen wird. Nach GRADE bewerteten die Autoren die Verkürzung der Symptomdauer und die Reduktion des Antibiotikaverbrauchs mit hoher Sicherheit, die Prävention von Infektionen mit mittlerer Sicherheit. Bei höheren Dosen von Echinacea purpurea sahen sie geringere Inzidenz, niedrigere Viruslast und mildere Verläufe. Ihr Fazit lautet daher vorsichtig positiv: Echinacea kann eine sinnvolle Ergänzung bei Kindern sein, aber es bedarf großer, qualitativ besserer Studien zur Dosierung und Form. Das Thema Supplemente bei Kleinkindern vertiefen wir im Beitrag zu Nahrungsergänzungsmitteln für Kinder.

Was ist über Beta-Glukane und Vitalpilze bekannt?

Weniger, als Produktbeschreibungen suggerieren. Beta-Glukane haben einen gut beschriebenen Labormechanismus und über 80 klinische Studien, aber keinen Cochrane-Review zu Atemwegsinfektionen. Wir fanden keine solche Publikation in Europe PMC, daher fehlt hier eine zusammengefasste Zahl wie bei Zink, Vitamin C und Probiotika.

Die Autoren des Reviews von 2019 formulieren den Wissensstand im Titel als Frage, ob Beta-Glukan noch ein Supplement oder schon ein Medikament ist (Vetvicka et al., Molecules, 2019). Sie beantworten sie optimistisch und schreiben, dass die Frage nicht ist, ob Glukane ein anerkanntes Medikament werden, sondern wie schnell. Wichtig ist jedoch, was diese Sicherheit betrifft: Die Arbeit behandelt die Rolle der Glukane in Immunreaktionen und Krebsbehandlung, nicht die Prävention von Erkältungen bei gesunden Erwachsenen.

Die zweite Falle ist, Beta-Glukane als eine Substanz zu behandeln. Moleküle aus Saccharomyces cerevisiae haben eine beta-1,3/1,6-Struktur, die aus Hafer und Gerste beta-1,3/1,4, und Pilze liefern weitere Varianten. Sie unterscheiden sich in Löslichkeit, Molekulargewicht und Rezeptorbindung, sodass ein Ergebnis für eine Quelle nicht die anderen beschreibt.

Bei Vitalpilzen kommt die Frage des Rohstoffs hinzu. Das Präparat kann aus Fruchtkörpern oder Myzel auf Getreidebasis stammen, wobei im zweiten Fall ein großer Teil der Masse das Substrat und nicht der Pilz ist. Die deklarierte Beta-Glukan-Menge ist die einzige Information, die das klärt, und nicht jeder Hersteller gibt sie an. Die einzelnen Arten vergleichen wir im Beitrag zu adaptogenen Pilzen.

Interessant ist, dass die am besten dokumentierte Wirkung von Beta-Glukanen aus Hafer und Gerste nicht die Immunität betrifft. Es geht um Senkung des Cholesterinspiegels und Abschwächung des postprandialen Glukoseanstiegs, also metabolische Effekte. Wenn also Haferflocken mit dem Schlagwort Immunität beworben werden, weicht die Beschreibung von dem Bereich ab, in dem diese Substanz tatsächlich starke Daten hat. Das ist ein gutes Beispiel, wie ein chemischer Name zwei völlig verschiedene Marketingversprechen bedient.

Wann macht Supplementierung wirklich Sinn?

Wenn ein festgestellter oder sehr wahrscheinlicher Mangel ausgeglichen wird, nicht um einen gesunden Organismus zu pushen. Supplemente wirken wie das Nachfüllen von Treibstoff: Sie helfen, wenn der Tank leer ist, und ändern nichts, wenn er voll ist. Dieser Unterschied erklärt die meisten Enttäuschungen.

Auf der anderen Seite stehen Situationen, in denen Supplemente eine Ausgabe ohne Gegenwert sind. Dreißigkomponentige Multivitamine enthalten meist jeden Inhaltsstoff unterhalb der klinisch geprüften Schwelle. Präparate, die mit dem Schlagwort Abwehr werben, ohne Stammbezeichnung, Wirkstoffdosis und Studienbezug, lassen sich mit nichts vergleichen. Der teuerste Fehler ist, eine Kapsel zu nehmen statt den Schlaf zu reparieren, denn hier ist der Unterschied in den Daten enorm.

Die Reihenfolge der Maßnahmen ändert auch etwas. Zuerst sollte man klären, was tatsächlich zu verbessern ist: wie viele Stunden man an Arbeitstagen schläft, ob Fisch und Gemüse in der Ernährung vorkommen, ob empfohlene Impfungen aktuell sind. Erst mit so einer Liste wird das Gespräch über 25(OH)D-Test oder Probiotikum nach Antibiotika sinnvoll. Die umgekehrte Reihenfolge, also der Kauf eines Kapselsets und das Aufschieben des Rests, ist das häufigste Szenario und schneidet in den Daten am schlechtesten ab.

Welche Risiken und Wechselwirkungen gibt es bei Supplementen für die Abwehr?

Das größte Risiko besteht nicht darin, dass das Präparat nicht wirkt, sondern dass es mit Medikamenten reagiert oder den Arztbesuch verzögert. Cochrane 2024 verzeichnete bei Zink ein erhöhtes Risiko milder Nebenwirkungen, relatives Risiko 1,34.

Dazu kommt die Kumulation. Fettlösliche Vitamine A, D, E und K lagern sich im Körper ab, daher ist eine Überdosierung real und meist Folge der Summierung mehrerer Präparate mit demselben Inhaltsstoff. Vitamin C verhält sich umgekehrt und überschüssiges wird über den Urin ausgeschieden, aber Magen-Darm-Beschwerden treten früher auf als jeglicher Nutzen.

Zuletzt der rechtliche Status. Ein Nahrungsergänzungsmittel wird beim Hauptinspektorat für Gesundheit gemeldet, und diese Meldung ist ein Benachrichtigungsverfahren, keine Zulassung nach klinischen Studien. Der Eintrag im Register sagt daher nichts über die Wirksamkeit des Produkts aus. Bei Atemnot, Brustschmerzen, Fieber über drei Tage oder Rückfall der Symptome nach Besserung verlieren Supplemente ihre Bedeutung und eine ärztliche Konsultation ist erforderlich.

Wie liest man Versprechen auf Supplement-Etiketten?

Beginnen Sie mit der Frage, was genau die Verpackung verspricht und ob das überprüfbar ist. Die Formulierung „unterstützt die Abwehr“ nennt keinen Endpunkt. Konkret wird es, wenn Stammbezeichnung, Wirkstoffdosis und Studienbezug angegeben sind.

Fünf Fragen, die praktisch jeden Fall klären:

• Wurde die Dosis des Wirkstoffs angegeben oder nur die Masse des gesamten Extrakts?
• Steht beim Probiotikum die vollständige Stammbezeichnung, z. B. HEAL9, oder nur der Gattungsname?
• Wurde beim Pflanzenextrakt der Pflanzenteil und das Verhältnis Rohstoff zu Extrakt angegeben?
• Beruft sich der Hersteller auf eine Studie mit Menschen oder auf ein Zellkultur-Experiment?
• Entspricht die Tagesportion der Dosis aus der zitierten Studie oder ist sie mehrfach niedriger?

Eine weitere Falle sind Zahlen aus Reagenzglas-Tests. Schlagworte wie „sechstausendfach stärkeres Antioxidans“ stammen aus Messungen an Lösungen und sagen nichts darüber aus, was nach Verdauung und Leberpassage passiert. Ähnlich wirken Verweise auf Rezeptoraktivierung oder NK-Zell-Zunahme: Das sind Zwischenmarker, keine Erkrankungen.

Ein überprüfbares Qualitätszeichen ist hingegen, ob der Hersteller überhaupt Studienname, Jahr und Teilnehmergruppe angibt. Wenn er sich auf „Studien“ ohne jeden Hinweis beruft, gibt es nichts zu prüfen, und der Satz auf dem Etikett dient nur der Verzierung.

Die gleiche Regel gilt für Namen und Institutionen. Eine Unterschrift wie „laut Institut für Immunitätsforschung“ bedeutet nichts, solange man nicht prüfen kann, ob es diese Einheit gibt und was sie genau veröffentlicht hat. Eine PubMed-ID oder DOI-Nummer nimmt auf der Verpackung nur wenige Zeichen ein und ermöglicht die Quelle in einer Minute zu finden. Fehlt sie bei gleichzeitigem Verweis auf Wissenschaft, ist das an sich schon eine Information über das Produkt.

Häufig gestellte Fragen

Macht Vitamin D nur im Herbst und Winter Sinn, wenn es nicht vor Infektionen schützt?

Die polnischen Leitlinien von 2023 unterteilen das Jahr nicht in Jahreszeiten. Voraussetzung für den Verzicht auf Supplementierung ist Sonnenexposition von Mai bis Ende September, ohne Filter, mit freiliegenden Unterarmen und Unterschenkeln. Wer dies nicht erfüllt, soll das ganze Jahr über supplementieren. Die Dosierung legt der Arzt fest, da sie vom Alter und Körpergewicht abhängt.

Wie viele Polen haben tatsächlich einen Vitamin-D-Mangel?

Die genaue Zahl ist nicht bekannt. Die Leitlinien von 2023 stellen fest, dass epidemiologische Studien auf eine Häufigkeit des Mangels in der polnischen Bevölkerung hinweisen, aber keinen einzelnen Prozentsatz angeben. Im vollständigen Text kommt die Angabe „90%“ kein einziges Mal vor, daher ist die kursierende Behauptung über 90% der Polen nicht belegt. Die Antwort liefert die Bestimmung der 25(OH)D-Konzentration im Blut.

Lohnt es sich, Zink-Lutschtabletten in der Hausapotheke zu haben?

Das ist möglich, aber ohne überhöhte Erwartungen. Cochrane von 2024 gibt eine Verkürzung der Erkältungsdauer im Mittel um 2,37 Tage an, bei Belegen von niedriger Qualität und sehr großer Heterogenität zwischen den Studien. Gleichzeitig steigt das Risiko für milde Nebenwirkungen, hauptsächlich metallischer Geschmack und Übelkeit.

Kann man Holunderbeeren Kindern geben?

Die bekannteste Studie zu Holunderbeeren bei Erkältungen umfasste 312 erwachsene Passagiere von Interkontinentalflügen, nicht Kinder. Die Ergebnisse dieser Gruppe lassen sich nicht direkt auf Vorschulkinder übertragen. Für Kinder bestimmte Präparate unterscheiden sich in Zusammensetzung und Konzentration, daher treffen Sie die Entscheidung gemeinsam mit dem Kinderarzt.

Reicht ein Probiotikum aus der Apotheke oder muss man einen bestimmten Stamm suchen?

Die Daten beziehen sich auf Stämme, nicht auf Bakterienarten. In den von Cochrane 2022 gesammelten Studien wurden Präparate mit einem oder zwei Stämmen verwendet, die vollständig bezeichnet sind, zum Beispiel Lactobacillus plantarum HEAL9. Der bloße Gattungsname auf der Verpackung sagt nicht aus, ob das Produkt dem entspricht, was tatsächlich untersucht wurde.

Kann eine Grippeimpfung durch Nahrungsergänzungsmittel ersetzt werden?

Nein. Cochrane gibt einen Rückgang der Grippefälle von 2,3% auf 0,9% nach Impfung mit einem inaktivierten Präparat an, bei Belegen mittlerer Qualität und einer Gruppe von über 71.000 Teilnehmern. Kein in diesem Text besprochenes Supplement hat einen Endpunkt mit vergleichbarer Stärke und Reichweite.

Woran erkennt man, dass eine Infektion einen Arzt erfordert und kein Supplement?

Besorgniserregend sind Atemnot, Brustschmerzen, Fieber, das länger als drei Tage anhält, deutliche Verschlechterung der Symptome nach vorheriger Besserung sowie jede Infektion bei immunsupprimierten Personen. In solchen Situationen ist ein Supplement kein Thema, und das Aufschieben eines Arztbesuchs verschlechtert nur die Lage.

Wenn Sie nach dieser Lektüre einen konkreten Mangel durch Test bestätigt ausgleichen oder ein Probiotikum mit beschriebenem Stamm auswählen möchten, finden Sie Präparate in der Kategorie Nahrungsergänzungsmittel. Prüfen Sie jedoch vorher, ob Schlaf und Impfungen bereits geregelt sind, denn sie machen den größten Unterschied.

Der Artikel dient der Information und Bildung und stellt keine medizinische Beratung dar. Vor Beginn einer Supplementierung konsultieren Sie bitte einen Arzt, insbesondere wenn Sie dauerhaft Medikamente einnehmen, schwanger sind, stillen oder chronisch erkrankt sind.

Autor: Michał Waluk · Veröffentlicht: 2026-05-11 · Aktualisiert: 2026-08-15