Cannabis-Extraktion: CO2 vs Ethanol vs Rosin vs BHO (Tabelle)

Die Extraktionsmethode bestimmt die Zusammensetzung des Cannabis-Extrakts mehr als die meisten Informationen, die Sie auf dem Etikett finden, und gleichzeitig ist sie auf dem Etikett fast nie angegeben. Hinter den Abkürzungen CO2, Ethanol, Rosin und BHO stehen vier verschiedene physikochemische Prozesse, vier verschiedene Sätze von Verunreinigungen, die entfernt werden müssen, und vier ganz unterschiedliche Risikoniveaus, darunter eines, das an der Anzahl der Patienten in Verbrennungsstationen gemessen wird. Dieser Artikel erklärt den Mechanismus jeder dieser Methoden, zeigt, was in diesem Bereich tatsächlich gemessen wurde und was nur eine wiederholte Branchenerzählung ist, und erklärt, worauf man im Zertifikat der Chargenprüfung achten sollte. Separat wird auch die Frage beantwortet, die in Texten über Extraktion normalerweise verschwindet: Was ist in Polen erlaubt und was ist ein Verbrechen. Wir beginnen jedoch mit der Frage, die über den Rest entscheidet, nämlich warum der Prozess das Produkt überhaupt verändert.

WICHTIGE INFORMATIONEN
• Bei der Extraktion mit überkritischem CO2 hängt die Ausbeute hauptsächlich von Druck und Zusammensetzung des Ausgangsmaterials ab (Rovetto und Aieta, 2017).
• Ethanol extrahiert auch Wachse und Chlorophyll, weshalb eine separate Reinigungsstufe erforderlich ist.
• Rosin verwendet kein Lösungsmittel, aber die häusliche Verarbeitung von Cannabis, das nicht faserig ist, ist in Polen strafbar.
• Die häusliche Produktion von BHO wird in der Literatur als Ursache schwerer Verbrennungen erwähnt.

Warum ist die Extraktionsmethode wichtig für die Produktqualität?

Extraktion ist Trennung. Es geht darum, Cannabinoide zusammen mit Terpenen aus pflanzlichem Material zu extrahieren und Wachse sowie Chlorophyll und andere Lipide im Material zu belassen. Was in den Extrakt übergeht, wird durch drei Prozessparameter bestimmt: Polarität des Lösungsmittels, Temperatur und Druck.

Polare Lösungsmittel wie Ethanol extrahieren lipophile Cannabinoide zusammen mit Farbstoffen und Zuckern. Unpolare Lösungsmittel, wie Butan, sind in dieser Hinsicht selektiver und nehmen hauptsächlich lipophile Verbindungen auf. Überkritisches Kohlendioxid nimmt eine besondere Stellung ein, da seine Löslichkeit sich kontinuierlich mit Druck und Temperatur ändert, was es ermöglicht, die Zusammensetzung des Extrakts während des Prozesses zu steuern.

Terpene verhalten sich separat. Monoterpene wie Myrcen oder Limonen haben niedrige Siedepunkte und verdampfen oder zersetzen sich schneller als Sesquiterpene wie Beta-Caryophyllen. Daher bewahren Prozesse, die bei niedrigeren Temperaturen durchgeführt werden, ein vollständigeres Aromaprofil. Hier verläuft jedoch die Grenze des Wissens, über die Branchentexte schweigen. Einen direkten Vergleich, wie viel mehr Monoterpene nach CO2 als nach Ethanol verbleiben, haben wir in der begutachteten Literatur nicht gefunden, obwohl die Meinung über einen solchen Vorteil in der gesamten Branche kursiert. Betrachten Sie diese Abhängigkeit als eine Richtung, die sich aus den Siedepunkten ergibt, und nicht als eine gemessene Größe.

Wie funktioniert die Extraktion mit überkritischem CO2?

Kohlendioxid über der kritischen Temperatur von 31,1 Grad und dem kritischen Druck von 73,8 bar geht in einen überkritischen Zustand über. In diesem Zustand behält es eine Dichte und Löslichkeit ähnlich der Flüssigkeit, hat jedoch eine niedrige Oberflächenspannung und Gasdiffusivität, wodurch es in die Poren des pflanzlichen Materials eindringt. In diesem Zustand löst es Cannabinoide, und nach der Expansion verdampft es vollständig, sodass im Produkt keine Rückstände des Lösungsmittels verbleiben.

Die am besten dokumentierte Eigenschaft dieser Methode ist die Steuerbarkeit. Rovetto und Aieta führten die Extraktion bei Drücken von 17, 24 und 34 MPa bei einer Temperatur von 328 K durch und fraktionierten den erhaltenen Extrakt in einer Kaskade von drei Separatoren mit abnehmendem Druck und Temperatur. Die Ausbeute erwies sich als stark abhängig von Druck und der Ausgangszusammensetzung des Materials, und die Effizienz der Extraktion erreichte 92 Prozent (Rovetto und Aieta, The Journal of Supercritical Fluids 2017).

Diese Arbeit klärt auch das populäre Gegenüberstellen von CO2 und Ethanol. Die Autoren untersuchten Ethanol nicht als konkurrierende Methode, sondern als Mitlösemittel, das dem CO2-Strom hinzugefügt wurde, in zwei Varianten: konstantem Fluss und Impulsen, die zu verschiedenen Zeitpunkten im Prozess zugeführt wurden. In der industriellen Praxis sind diese beiden Technologien also oft Elemente eines Systems und keine Alternativen. Der Preis, den man dafür zahlt, ist die Komplexität der Druckanlage, und diese bestimmt, nicht die Rohstoffkosten, die Produkte aus CO2-Extrakt preislich höher einstuft.

Warum dominiert Ethanol in der Massenproduktion?

Weil es sich am einfachsten skalieren lässt und keine Druckanlage erfordert. Das pflanzliche Material wird in Ethanol eingetaucht, entweder bei Raumtemperatur oder stark gekühlt, und für einige Minuten bis mehrere Stunden stehen gelassen. Ethanol extrahiert Cannabinoide und Terpene effektiv, ist jedoch nicht selektiv: Zusammen mit ihnen geht Chlorophyll über, das für die grüne Farbe und den bitteren Geschmack verantwortlich ist, sowie Wachse und Lipide.

Daher ergibt sich eine zusätzliche Stufe, die als Winterisierung bezeichnet wird. Der Extrakt wird in kaltem Ethanol gelöst und gekühlt, bis Wachse und Lipide kristallisieren, danach werden sie aus der Lösung gefiltert. Anschließend wird das Ethanol bei reduziertem Druck, also bei einer Temperatur unterhalb seines normalen Siedepunkts, verdampft. Es kann auch eine Entfärbung mit aktivem Kohlenstoff oder Kieselgur erfolgen, die den Extrakt aufhellt.

Die Extraktion bei sehr niedrigen Temperaturen verkürzt diesen Prozess. Gekühltes Ethanol extrahiert bereits zu Beginn weniger Wachse und Chlorophyll, sodass die Winterisierung oft überflüssig ist, und die niedrigere Temperatur schont die Terpene. Dies ist heute ein Kompromiss, den Hersteller wählen, die sowohl an Kosten als auch an Aromaprofil interessiert sind. Eine Differenz zu CO2 bleibt jedoch unverändert, und von ihr hängt die Sicherheit des Produkts ab: Das Lösungsmittel muss entfernt werden, und dann muss nachgewiesen werden, dass dies gelungen ist.

Was ist Rosin und darf man es zu Hause machen?

Rosin ist die einzige der besprochenen Methoden, die kein Lösungsmittel verwendet. Das pflanzliche Material wird zwischen zwei beheizten Platten einer Presse platziert und zusammengedrückt, wobei Wärme zusammen mit Druck das Harz aus den Drüsenhaaren auf silikonbeschichtetes Papier presst. Das Ergebnis ist ein goldenes, halbtransparentes Harz mit einer Konsistenz von ölig bis wachsartig, abhängig von der Feuchtigkeit des Ausgangsmaterials und den Einstellungen der Presse.

Der Vorteil ist das Fehlen einer Stufe zur Entfernung des Lösungsmittels, da es nichts zu entfernen gibt, sowie die relativ niedrige Temperatur des Prozesses, die die Terpene schont. Der Nachteil ist die Ausbeute. Die Presse arbeitet ausschließlich mechanisch, sodass ein Teil des Harzes im gepressten Material verbleibt, und ein Lösungsmittel, das es von dort entfernen könnte, ist hier von vornherein nicht vorhanden. In industriellem Maßstab konkurriert die Methode aus diesem Grund nicht mit den anderen. Die in den Workshop-Beschreibungen angegebenen Temperaturen liegen normalerweise im Bereich von 60-100 Grad, aber es gibt keinen Standard, der sie festlegt, und sie stammen nicht aus einer begutachteten Studie.

Die Antwort auf den zweiten Teil der Frage ist eindeutig und hängt nicht von der Skala ab. Das Auspressen von Harz aus Cannabisblüten, die nicht faserig sind, ist die Umwandlung eines Betäubungsmittels in eine neue Form, also eine Verarbeitung im Sinne von Art. 4 Punkt 20 des Gesetzes zur Bekämpfung von Drogenabhängigkeit, strafbar gemäß Art. 53 dieses Gesetzes (Dz.U. 2023 poz. 1939). Der Besitz einer Presse ist nicht strafbar, ihre Verwendung für solches Material jedoch schon, und das Gesetz entbindet auch Patienten mit Rezept nicht von der Verantwortung. Über Varianten dieser Technik haben wir separat in dem Text Live resin und live rosin geschrieben.

Vergleichstabelle der vier Extraktionsmethoden

Die Zusammenstellung ordnet die Methoden nach sieben Merkmalen, die überprüfbar sind: verwendetes Lösungsmittel, Steuerbarkeit der Zusammensetzung, Prozess-Temperatur, Vorhandensein von Wachsen und Chlorophyll, erforderliche Rückstandsanalysen, Risiko des Prozesses selbst sowie typische Anwendungen. Es gibt hier keine Spalte mit der Ausbeute in Prozent, und das ist absichtlich so, denn diese Größe hängt mehr vom Rohmaterial und den Parametern ab als von der Methode selbst.

Die Zeile über Rückstände von Lösungsmitteln basiert auf der ICH Q3C-Richtlinie in der Version R9, die Zeile über Steuerbarkeit auf der Arbeit von Rovetto und Aieta aus dem Jahr 2017, und die Zeile über das Risiko von BHO auf zwei Fallserien, die unten beschrieben sind. Stand 15. August 2026.

Warum ist BHO effizient und warum endet es auf der Verbrennungsstation?

BHO, also Butane Hash Oil, verwendet flüssiges Butan. Es ist sehr unpolar, daher wählt es Cannabinoide und Terpene aus und lässt die meisten Wachse und Chlorophyll im Rohmaterial zurück. Daher resultiert das intensive Aroma solcher Konzentrate und ihre Konsistenzen, die unter den Namen Wax, Shatter oder Budder bekannt sind.

Das Problem ist physikalischer Natur, nicht technologischer. Butan siedet unter Null Grad, ist schwerer als Luft und bildet mit ihr ein explosionsfähiges Gemisch in einem breiten Konzentrationsbereich. Bei der Extraktion in einem offenen System sammeln sich die Dämpfe am Boden, und jede elektrische Vorrichtung im Raum kann eine Zündquelle sein.

Das Ausmaß dieses Phänomens wurde gemessen und sieht anders aus, als es in Branchentexten angegeben wird. In einem Verbrennungszentrum in Colorado wurden zwischen Januar 2008 und August 2014 29 Patienten mit Verbrennungen im Zusammenhang mit der Produktion von BHO aufgenommen. Die Medianfläche der Verbrennung betrug 10 Prozent, mit einem Bereich von 1 bis 90 Prozent, die Medianaufenthaltsdauer im Krankenhaus betrug 10 Tage, 21 Prozent der Patienten benötigten eine Intubation, und 19 Personen benötigten eine Hauttransplantation (Bell et al., Journal of Medical Toxicology 2015). Die zweite Serie, aus den Jahren 2007-2014, umfasste 101 Patienten: die durchschnittliche Verbrennungsfläche betrug 26,8 Prozent, die durchschnittliche Aufenthaltsdauer im Krankenhaus über 27 Tage, drei Todesfälle (Romanowski et al., Journal of Burn Care and Research 2017).

Dies sind Daten aus einzelnen Zentren und keine nationalen Statistiken, daher dürfen sie nicht multipliziert oder als „Hunderte von Unfällen pro Jahr“ dargestellt werden. Sie sagen jedoch genug aus: Die Verletzungen sind schwer, betreffen hauptsächlich junge Männer, und in beiden Serien nahm ihre Zahl zu. Die industrielle Produktion erfolgt in geschlossenen Systemen mit Rückgewinnung von Butan, in Räumen mit explosionsgeschützter Belüftung, und genau diese Infrastruktur, nicht die Chemie selbst, trennt den sicheren Prozess von der Katastrophe.

Wie wählt man ein Produkt nach der Extraktionsmethode aus?

Die Entscheidung beruht auf dem Zertifikat der Chargenprüfung und nicht auf dem Namen der Methode auf der Verpackung. Suchen Sie in diesem nach dem Abschnitt über Rückstände von Lösungsmitteln und überprüfen Sie zwei Dinge: ob es überhaupt einen gibt und ob er das Lösungsmittel umfasst, das der Hersteller verwendet hat. Das Fehlen eines solchen Abschnitts bei einem Produkt, das mit Ethanol oder Butan extrahiert wurde, bedeutet, dass niemand dies überprüft hat.

Für Ethanol gibt es einen klaren Referenzpunkt. Die ICH Q3C-Richtlinie zählt es zu den Lösungsmitteln der Klasse 3 mit niedrigem toxischen Potenzial und gibt an, dass Mengen bis zu 50 mg pro Tag, was 5000 ppm oder 0,5 Prozent entspricht, ohne separate Begründung akzeptabel sind. Ein Ergebnis unter diesem Grenzwert ist also eine Information, die zwischen den Herstellern vergleichbar ist.

Für Butan gibt es in dieser Richtlinie keinen solchen Grenzwert, da Butan darin überhaupt nicht vorkommt. Die Grenzwerte werden dann durch die Vorschriften des Produktionslandes festgelegt, und diese sind nicht einheitlich. Wenn Sie ein Konzentrat kaufen, überprüfen Sie, auf welchen Standard sich das Labor bezieht, denn das numerische Ergebnis ohne diesen Bezug hat keine Bedeutung. Bei CO2-Extrakt bleibt der Abschnitt über Rückstände leer, aus dem offensichtlichen Grund: Kohlendioxid verflüchtigt sich von selbst. In Polen können Sie Produkte aus Cannabisextrakt, bei denen Sie nach einem solchen Zertifikat fragen können, in der Kategorie Öle finden.

Wie beeinflusst die Decarboxylierung das Profil des Endprodukts?

In der lebenden Pflanze liegen Cannabinoide hauptsächlich in sauren Formen vor, als CBDa und THCa. Erst durch Wärme wird die Carboxylgruppe abgetrennt und sie in neutrale Formen, also CBD und THC, umgewandelt. Jede Extraktionsmethode hat ein anderes thermisches Profil, sodass jede ein anderes Verhältnis dieser beiden Formen im fertigen Extrakt hinterlässt.

Die Extraktion mit Ethanol bei sehr niedrigen Temperaturen decarboxyliert das Ausgangsmaterial überhaupt nicht, da es einfach an Wärme fehlt, um die Umwandlung zu ermöglichen. Der Extrakt ist dann definitionsgemäß roh. Überkritisches CO2, das bei moderaten Temperaturen durchgeführt wird, verändert ebenfalls wenig. Rosin, das bei erhöhter Temperatur durchgeführt wird, decarboxyliert teilweise, und je länger und heißer, desto näher kommt es den neutralen Formen.

Daraus ergibt sich eine praktische Schlussfolgerung für den Leser des Inhalts. Wenn das Zertifikat hauptsächlich CBD und nicht CBDa zeigt, hat der Hersteller einen separaten, bewussten Decarboxylierungsschritt vor oder nach der Extraktion durchgeführt. Die Reihenfolge ist wichtig, denn das Erhitzen des Ausgangsmaterials vor der Extraktion zerstört gleichzeitig einen Teil der Terpene. Den Mechanismus der Reaktion haben wir im Text Decarboxylierung von Marihuana beschrieben, und den Unterschied zwischen der rohen und der decarboxylierten Version im Text CBD-Öl raw vs decarboxylated.

Gibt es neuere Methoden zur Cannabis-Extraktion?

Ja, obwohl bisher keine der vier oben beschriebenen Methoden verdrängt wurde. Ultraschallunterstützte Extraktion nutzt Wellen, um die Zellwände mechanisch zu zerbrechen, wodurch das Lösungsmittel schneller an den Zellinhalt gelangt. Dies verkürzt die Prozesszeit und ermöglicht die Durchführung bei niedrigeren Temperaturen, erfordert jedoch weiterhin ein Lösungsmittel, sodass das Problem der Rückstände nicht gelöst wird.

Mikrowellenunterstützte Extraktion erhitzt das Material von innen, indem sie die Strahlung durch das intrazelluläre Wasser absorbiert, was die Zellen von innen zerreißt. Sie ist schnell und energieeffizient, aber die Wärme wirkt hier auf das gesamte Rohmaterial gleichzeitig, sodass bei unsachgemäßer Durchführung des Prozesses Terpene verloren gehen und Cannabinoide früher decarboxyliert werden, als der Hersteller beabsichtigt hat.

Am weitesten von der Implementierung entfernt sind tiefe eutektische Lösungsmittel, also Mischungen aus zwei Substanzen, die zusammen bei einer Temperatur schmelzen, die deutlich niedriger ist als die jeder für sich. Sie werden oft aus Lebensmittelinhaltsstoffen zusammengestellt, weshalb es verlockend ist, sie als grün zu bezeichnen, aber für Cannabis bleiben sie heute Gegenstand laborbasierter Forschung und keine Technologie aus dem Markt. Bei der Bewertung eines Produkts im Regal zählt weiterhin das, was im Chargenzertifikat steht, und nicht das, was die neueste Veröffentlichung verspricht.

Häufig gestellte Fragen

Welche Methode der Cannabis-Extraktion ist die beste?

Keine ist bedingungslos die beste, da jede etwas anderes optimiert. CO2 bietet die größte Kontrolle über die Zusammensetzung und hinterlässt kein Lösungsmittel. Ethanol lässt sich am günstigsten skalieren, erfordert jedoch eine Winterisierung und Rückstandsanalysen. Rosin verwendet kein Lösungsmittel, hat jedoch eine niedrige Ausbeute. BHO liefert aromatische Konzentrate mit dem höchsten Risiko des Prozesses.

Was unterscheidet CO2 von der Ethanol-Extraktion?

Überkritisches CO2 ermöglicht die Steuerung der Zusammensetzung des Extrakts durch Druck und Temperatur und trennt Fraktionen in einer Kaskade von Separatoren, und nach der Expansion verschwindet es aus dem Produkt. Ethanol extrahiert alles auf einmal, einschließlich Wachse und Chlorophyll, weshalb eine Reinigung und Rückstandsanalysen erforderlich sind. In industriellen Anlagen wird Ethanol übrigens oft als Mitlösemittel zu CO2 hinzugefügt und nicht als konkurrierende Methode betrachtet.

Darf man Rosin zu Hause machen?

Nein, wenn das Ausgangsmaterial Cannabisblüten sind, die nicht faserig sind. Das Auspressen von Harz ist die Umwandlung eines Betäubungsmittels in eine neue Form, also eine Verarbeitung im Sinne von Art. 4 Punkt 20 des Gesetzes zur Bekämpfung von Drogenabhängigkeit, strafbar gemäß Art. 53 dieses Gesetzes. Die Presse selbst ist kein verbotenes Objekt, aber ihre Verwendung für solches Material ist ein Verbrechen, auch bei einem Patienten mit Rezept.

Warum ist BHO gefährlich?

Butan siedet unter Null und bildet mit Luft ein explosionsfähiges Gemisch, und bei der Extraktion in einem offenen System sammeln sich die Dämpfe am Boden. In einem Verbrennungszentrum in Colorado wurden aus diesem Grund 29 Patienten zwischen 2008 und 2014 aufgenommen, und in einer anderen Serie 101 Personen zwischen 2007 und 2014, darunter drei Todesfälle. Die industrielle Produktion erfordert ein geschlossenes System und explosionsgeschützte Belüftung.

Wie kann man überprüfen, ob im Produkt Rückstände von Lösungsmitteln vorhanden sind?

Im Zertifikat der Chargenprüfung suchen Sie nach dem Abschnitt über Rückstände von Lösungsmitteln und überprüfen, ob es das Lösungsmittel umfasst, das bei der Produktion verwendet wurde. Für Ethanol ist der Referenzpunkt die ICH Q3C-Richtlinie: Klasse 3 und ein Grenzwert von 50 mg pro Tag, also 5000 ppm. Für Butan gibt diese Richtlinie keinen Grenzwert an, daher entscheiden die Vorschriften des Produktionslandes.

Beeinflusst die Extraktionsmethode den Gehalt an CBDa und CBD?

Ja, durch das thermische Profil des Prozesses. Ethanol bei sehr niedrigen Temperaturen decarboxyliert das Ausgangsmaterial überhaupt nicht, überkritisches CO2 bei moderaten Temperaturen verändert wenig, und Rosin decarboxyliert teilweise. Ein Zertifikat, das hauptsächlich CBD anstelle von CBDa zeigt, bedeutet, dass der Hersteller einen separaten Decarboxylierungsschritt vor oder nach der Extraktion durchgeführt hat.

Der Artikel hat einen informativen und edukativen Charakter. Er enthält interne Links zu Produktkategorien, die im Geschäft von u Bucha erhältlich sind. Preise und Spezifikationen können sich ändern: Überprüfen Sie vor dem Kauf die aktuellen Daten auf der Produktseite.

Autor: Michał Waluk · Veröffentlicht: 2026-08-09 · Aktualisiert: 2026-08-15