Boska Kawa z Grzybami 240 g - kawa funkcjonalna Divine Goods

Boska Kawa z Grzybami to rozpuszczalna kawa z dołożonymi ekstraktami grzybów i roślin, sprzedawana w opakowaniu 240 g, które producent przelicza na 30 dni stosowania. Jedna porcja to około 8 g, czyli trzy miarki, i zalewa się ją 150 do 200 ml gorącej, ale nie wrzącej wody. Producent podaje pełną listę składników aktywnych z gramaturami, co przy tej kategorii produktów zdarza się rzadziej, niż mogłoby się wydawać: 2200 mg kawy instant, 700 mg ekstraktu z kakao, po 500 mg ekstraktu z soplówki jeżowatej, kordycepsu i chagi, 200 mg ekstraktu z różeńca górskiego, 100 mg L-teaniny i 30 mg kofeiny. Producentem jest Green Zebras S.A., a surowce pochodzą z Unii Europejskiej i spoza niej. Trzy ekstrakty grzybowe producent standaryzuje na 30% polisacharydów i opisuje skrótem DER 10:1, a różeniec górski osobno, na 3% salidrozydów. To rzadkość w tej kategorii i akurat ta informacja decyduje o tym, czy dwa produkty z tą samą gramaturą da się w ogóle porównać.

Składniki

Pełny wykaz podawany przez producenta:

Kawa instant
Inulina
Średniołańcuchowe kwasy tłuszczowe (MCT)
Ekstrakt z kakao
Ekstrakt z soplówki jeżowatej (Hericium erinaceus), standaryzowany na 30% polisacharydów, DER 10:1
Ekstrakt z kordycepsu (Cordyceps sinensis), standaryzowany na 30% polisacharydów, DER 10:1
Ekstrakt z chagi (Inonotus obliquus), standaryzowany na 30% polisacharydów, DER 10:1
Ekstrakt z różeńca górskiego (Rhodiola rosea) o zawartości 3% salidrozydów
L-teanina
Sól himalajska
Kofeina

Ta lista mówi więcej, niż zwykle mówią listy składników, i warto przeczytać ją do końca. Trzy ekstrakty grzybowe są standaryzowane na 30% polisacharydów i opisane skrótem DER 10:1, czyli wyprodukowane z dziesięciu części surowca na jedną część ekstraktu. Różeniec górski producent standaryzuje osobno, na 3% salidrozydów. Standaryzacja jest tu istotna, bo bez niej dwa produkty z tym samym gramem ekstraktu mogą zawierać zupełnie inną ilość substancji, na której komuś zależy. Poza tym w składzie stoją inulina, olej MCT i ekstrakt z kakao, które odpowiadają za konsystencję i smak, oraz sól himalajska. Kofeina wymieniona jest dwa razy: raz jako składnik kawy instant, raz jako osobna pozycja w ilości 30 mg na porcję. Producent zaznacza przy tym, że mieszanka nie zawiera sztucznych aromatów, konserwantów, stabilizatorów ani wzmacniaczy smaku. Surowce pochodzą według producenta zarówno z Unii Europejskiej, jak i spoza niej, co jest zwykłym zapisem przy ekstraktach grzybowych.

Specyfikacja

Forma: rozpuszczalny proszek do zalania wodą
Masa opakowania: 240 g
Liczba dni stosowania podana przez producenta: 30
Porcja: około 8 g, czyli trzy miarki
Ilość wody na porcję: 150 do 200 ml
Kawa instant w porcji: 2200 mg
Ekstrakt z kakao w porcji: 700 mg
Ekstrakt z soplówki jeżowatej w porcji: 500 mg
Ekstrakt z kordycepsu w porcji: 500 mg
Ekstrakt z chagi w porcji: 500 mg
Ekstrakt z różeńca górskiego w porcji: 200 mg
L-teanina w porcji: 100 mg
Kofeina w porcji: 30 mg
Standaryzacja ekstraktów grzybowych: 30% polisacharydów, DER 10:1
Standaryzacja różeńca: 3% salidrozydów
Kraj pochodzenia surowców: Unia Europejska oraz spoza Unii
Producent: Green Zebras S.A.
Przechowywanie: 15 do 25°C, szczelnie zamknięte, sucho, bez światła

Sposób użycia

Producent opisuje przygotowanie w trzech krokach. Wsyp jedną porcję proszku, czyli około 8 g albo trzy miarki, do kubka. Zalej gorącą, ale nie wrzącą wodą, w ilości 150 do 200 ml. Dokładnie wymieszaj. Temperatura ma tu znaczenie praktyczne, bo wrzątek zmienia odbiór smaku kawy rozpuszczalnej.

Porcja: około 8 g, czyli trzy miarki
Woda: 150 do 200 ml, gorąca, ale nie wrząca
Wymieszaj dokładnie, aż proszek się rozpuści
Nie przekraczaj zalecanej dziennej porcji
Opakowanie zamykaj szczelnie po każdym użyciu

Miarka jest w opakowaniu, więc odmierzanie nie wymaga wagi kuchennej.

Dla kogo

Ta pozycja trafia do kogoś, kto pije kawę codziennie i chce, żeby ten sam kubek niósł ze sobą coś jeszcze. Warto wiedzieć, na co się patrzy przy porównywaniu takich mieszanek, bo różnią się bardziej, niż wynika z etykiet. Tutaj producent podaje gramaturę każdego składnika aktywnego osobno oraz stopień standaryzacji ekstraktów, więc da się sprawdzić, ile czego faktycznie trafia do porcji. Zawartość kofeiny jest przy tym umiarkowana: 30 mg wymienione jako osobna pozycja, obok kofeiny naturalnie obecnej w kawie instant. Opakowanie 240 g producent przelicza na 30 dni, więc jest to produkt pomyślany na codzienny rytuał, a nie na okazjonalne sięgnięcie. Producent nie zaleca go dzieciom, kobietom w ciąży i karmiącym piersią, a przy chorobach albo przyjmowaniu leków prosi o wcześniejszą rozmowę z lekarzem. Przygotowanie zajmuje tyle, co zalanie kawy rozpuszczalnej: trzy miarki, gorąca, ale nie wrząca woda i wymieszanie.

Najczęstsze pytania

Ile porcji jest w opakowaniu?

Producent podaje opakowanie 240 g i przelicza je na 30 dni stosowania przy porcji około 8 g. Jedna porcja to trzy miarki dołączone do opakowania, więc odmierzanie nie wymaga wagi. Producent zaleca przy tym, żeby nie przekraczać zalecanej dziennej porcji, niezależnie od tego, ile kawy pijesz poza tym.

Co oznacza DER 10:1 i standaryzacja na 30%?

DER 10:1 to stosunek surowca do gotowego ekstraktu: dziesięć części materiału roślinnego albo grzybowego daje jedną część ekstraktu. Standaryzacja na 30% polisacharydów oznacza, że producent gwarantuje taką ich zawartość w ekstrakcie. Bez tych dwóch informacji sam gram ekstraktu niewiele mówi, bo produkty o tej samej gramaturze bywają zupełnie różnej mocy.

Jak przygotować napój?

Wsyp jedną porcję, czyli około 8 g lub trzy miarki, do kubka i zalej ją gorącą, ale nie wrzącą wodą w ilości 150 do 200 ml. Dokładnie wymieszaj. Producent zwraca uwagę na temperaturę: wrzątek nie jest tu wskazany. Proszek jest rozpuszczalny, więc nie potrzebujesz ekspresu ani zaparzacza.

Ile kofeiny jest w jednej porcji?

Producent wymienia kofeinę jako osobny składnik aktywny w ilości 30 mg na porcję. Do tego dochodzi kofeina zawarta naturalnie w kawie instant, której producent nie rozbija na osobną wartość. Jeżeli pilnujesz dziennej puli kofeiny, weź pod uwagę oba źródła oraz to, co pijesz poza tym kubkiem.

Warianty i kategoria

Producent prowadzi tę mieszankę w jednym opakowaniu 240 g i sprzedaje ją także pod własną nazwą Divine Coffee. Pozostałe kawy i mieszanki tego typu zebraliśmy w kategorii grzyby witalne.

Powiązane artykuły

Więcej kontekstu na blogu: tłumaczymy, czym jest kawa z grzybami i dla kogo ma sens, porównujemy cztery grzyby adaptogenne między sobą i opisujemy połączenie L-teaniny z kofeiną.

Bezpieczeństwo i przechowywanie

Producent zaleca, żeby nie przekraczać zalecanej dziennej porcji, i przypomina, że suplement diety nie zastępuje zróżnicowanej diety. Nie zaleca stosowania u dzieci ani u kobiet w ciąży i karmiących piersią. Jeżeli chorujesz albo przyjmujesz leki, porozmawiaj o tej mieszance z lekarzem, zanim włączysz ją do codziennego rytuału. Opakowanie przechowuj szczelnie zamknięte, w temperaturze pokojowej od 15 do 25°C, w suchym miejscu niedostępnym dla małych dzieci, chroniąc je przed wilgocią i światłem.

Nie przekraczaj zalecanej porcji do spożycia w ciągu dnia. Suplement diety nie zastępuje zróżnicowanej diety ani zdrowego trybu życia.

Masz pytanie o skład albo o wielkość porcji? Napisz lub zadzwoń, w u Bucha doradzamy przed zakupem.