Cannabinoide in Pflanzen außer Hanf - Helichrysum und CBGA

Cannabis hat nur in der Vorstellung ein Monopol auf Cannabinoide. Die Realität ist überraschender: Über 20 Pflanzenarten aus verschiedenen botanischen Familien - von afrikanischen Kräutern bis zu europäischen Küchengewürzen - produzieren Verbindungen, die an die Rezeptoren CB1 und CB2 binden oder die Enzyme blockieren, die Endocannabinoide abbauen. Wissenschaftliche Beweise dafür existieren mindestens seit 1986, als Mechoulam erstmals die cannabinoide Aktivität außerhalb der Gattung beschrieb. Cannabis. Warum sprechen wir also immer noch ausschließlich über Cannabis? Das ist eine Frage, die es wert ist, gestellt zu werden - insbesondere, da eine der Pflanzen, Helichrysum, selbst CBGA produziert, das ursprüngliche „Brennstoff“ aller Cannabinoide aus Cannabis.

Wichtige Informationen
• Beta-Caryophyllen aus schwarzem Pfeffer und Nelken ist ein vollwertiger Agonist von CB2 mit Ki ~155 nM (Gertsch et al., PNAS 2008) - es ist die einzige bisher als Cannabinoid anerkannte diätetische Verbindung.
• Helichrysum umbraculigerum produziert CBGA auf einem anderen biosynthetischen Weg als Cannabis, was es zu einem einzigartigen Werkzeug zur Untersuchung der Evolution des ECS macht.
• Alkamide aus Echinacea wirken auf den CB2-Rezeptor und hemmen FAAH, wodurch sie teilweise die Wirkung von PEA nachahmen.
• Radula marginata (Lebermoos) enthält Perottetinen - einen CB1-aktiven THC-Analog, den einzigen bekannten natürlichen Agonisten von CB1 außerhalb der Gattung Cannabis.

Woher kommen die Cannabinoide in Pflanzen, die keine Cannabispflanzen sind?

Pflanzen produzieren cannabinoidähnliche Moleküle über verschiedene biosynthetische Wege, nicht nur über den polyketidischen Weg von Cannabis. Studien aus dem Jahr 2020 im Journal of the American Chemical Society zeigten, dass die Synthese von Cannabinoiden unabhängig mindestens dreimal in verschiedenen Pflanzenlinien evolviert ist. Es handelt sich um konvergente Evolution - die unabhängige Erfindung eines ähnlichen chemischen Werkzeugs durch Organismen, die keinen nahen gemeinsamen Vorfahren haben.

Der klassische Cannabisweg beginnt mit Olivetolsäure, die sich mit Geranyldiphosphat in einer von Prenyltransferase katalysierten Reaktion verbindet. Das Ergebnis ist CBGA. In der Zwischenzeit baut Helichrysum CBGA von einer anderen Seite auf - über den Weg der Floroglucinsäure, der für Pflanzen der Gattung charakteristisch ist. Hypericum (Johanniskraut). Es ist, als ob zwei Geschäfte dasselbe Produkt verkaufen, es aber aus völlig unterschiedlichen Rohstoffen herstellen.

Beta-Caryophyllen hingegen ist ein Sesquiterpen - eine Verbindung aus einer ganz anderen chemischen Klasse als die klassischen Cannabinoide. Seine CB2-agonistische Aktivität ist ein zufälliger Effekt der Molekülform, die wie ein Schlüssel ins Schloss passt, obwohl sie evolutionär „nicht für das ECS entworfen wurde“. Eine ähnliche Geschichte gilt für die Alkamide von Echinacea.

Helichrysum umbraculigerum - eine Pflanze, die CBGA anders produziert

Helichrysum umbraculigerum ist eine mehrjährige Pflanze aus Südafrika, die in der traditionellen Zulu-Medizin als psychoaktive Substanz bekannt ist. 1986 isolierten Bohlmann und Jakupovic erstmals cannabinoide Verbindungen aus ihr - Amaralaldehyd und verwandte Monoterpeno-Florglucinole. Eine Analyse der Übersichtsarbeit aus dem Jahr 2021 in Frontiers in Pharmacology bestätigt, dass Helichrysum CBGA, CBG und CBT produziert, wenn auch in deutlich niedrigeren Konzentrationen als Cannabis.

Der entscheidende Unterschied liegt im biosynthetischen Weg. In Cannabis reagiert OAC (Olivetolyl-CoA) mit GPP (Geranyldiphosphat). In Helichrysum ist anstelle von Olivetolsäure der Ausgangspunkt die Floroglucinsäure, die dann methyliert und mit Isopreneinheiten kondensiert wird. Das Endergebnis ist ein CBGA-ähnliches Molekül mit einem etwas anderen Substituenten, das jedoch die biologische Aktivität beibehält.

Unsere Beobachtungen zum Metabolismus von Cannabinoiden in verschiedenen Pflanzen deuten darauf hin, dass Helichrysum ein einzigartiges Modell zur Untersuchung der Evolution des ECS ist: Da eine Pflanze, die evolutionär nie mit Cannabis „kommuniziert“ hat, unabhängig die Synthese von CBGA entwickelt hat, muss es einen starken Selektionsdruck geben, der die Produktion dieser Moleküle begünstigt. Sie erfüllen wahrscheinlich eine schützende Funktion gegen Pathogene oder Herbivoren - die Wirkung auf das ECS von Säugetieren ist ein „Nebenprodukt“ dieser Verteidigungsstrategie.

Wie steht es um die pharmakologische Aktivität? Der Extrakt von Helichrysum zeigte in vitro eine hemmende Aktivität gegenüber MAO-B (Monoaminoxidase B), was die traditionelle Anwendung als Stimmungsaufheller erklären könnte. Die direkte cannabinoide Aktivität von CBGA aus Helichrysum - Agonismus an CB1/CB2 - ist schwach und erfordert weitere Studien in vivo.

Beta-Caryophyllen - diätetisches Cannabinoid aus Pfeffer und Nelken

Beta-Caryophyllen (BCP) ist wahrscheinlich das praktischste aller „nicht-Cannabis“ Cannabinoide, da du es täglich mit der Nahrung konsumierst. Gertsch und Kollegen in einer bahnbrechenden Studie, die 2008 in PNAS veröffentlicht wurde zeigten, dass BCP an den CB2-Rezeptor mit Ki ~155 nM bindet und volle agonistische Aktivität zeigt - nicht teilweise, nicht modulatory, sondern vollständig. Dies war die erste Dokumentation der cannabinoiden Aktivität in einem diätetischen Bestandteil.

Der CB2-Agonismus von BCP hat klinische Relevanz: CB2 ist ein Immunrezeptor, der hauptsächlich auf Immunzellen und in peripheren Geweben vorhanden ist, im Gegensatz zu CB1, der im ZNS nicht vorhanden ist. Das bedeutet, dass BCP entzündungshemmend wirken kann, ohne psychoaktive Effekte zu haben. In vitro- und Tierstudien deuten auf neuroprotektive, antioxidative und schmerzlindernde Wirkungen hin (über den NF-κB- und ERK-Weg).

Wie viel BCP ist in der täglichen Ernährung? Schwarzer Pfeffer enthält ~9-15% BCP im ätherischen Öl. Nelken - bis zu 22%. Lavendel, Rosmarin, Zimt - einige Prozent. Die empfohlene „therapeutische Dosis“ aus Studien an Nagetieren beträgt 5-10 mg/kg, was bei einem Menschen mit einem Gewicht von 70 kg 350-700 mg reinem BCP entspricht - das ist mehr, als eine normale Ernährung liefert (Schätzungen: 0,5-2 mg/Tag aus der Nahrung). Bei hohen Dosen von Pfefferöl-Ergänzungen ist es jedoch möglich, realistische Konzentrationen zu erreichen.

Radula marginata - Lebermoos mit aktivem CB1

Radula marginata ist eine Gattung von Lebermoosen (Moosen), die in Neuseeland wächst und Perottetinen enthält - eine bibenzylische Verbindung mit struktureller Ähnlichkeit zu THC. Die Studie von Chicca et al., veröffentlicht in Science Advances im Jahr 2018 bestätigte, dass Perottetinen sich mit CB1 mit Ki ~2,2 µM bindet und psychomimetische Aktivität in Nagetiermodellen zeigt. Es ist der einzige bestätigte natürliche Agonist von CB1 außerhalb der Gattung. Cannabis.

Perottetinen unterscheidet sich von THC durch den Ringtyp: Statt eines monoterpenen carbocyclischen Systems hat es ein dibenzofuranisches System. Trotz dieses Unterschieds passt die dreidimensionale Form in die Bindungstasche von CB1 - ein Beispiel dafür, wie konvergente Evolution zu ähnlichen pharmakologischen Lösungen führen kann.

Wichtig ist, dass die psychoaktive Aktivität von Perottetinen deutlich schwächer ist als die von THC. In Studien an Nagetieren zeigte es tetrad-Effekte (vier klassische Indikatoren für CB1-Intoxikation) erst bei höheren Dosen und mit kürzerer Wirkungsdauer. Ist Radula marginata eine „Alternative“ zu Cannabis? Absolut nicht - es fehlt an klinischer Sicherheit, an Standardisierung und an pharmakokinetischen Daten beim Menschen.

Alkamide aus Echinacea - natürliche Modulatoren von CB2 und FAAH

Echinacea purpurea und verwandte Arten enthalten Alkamide - Amide von Fettsäuren mit ungesättigten Kohlenstoffketten, die strukturell dem Anandamid ähnlich sind. Raduner und Kollegen im Journal of Biological Chemistry (2006) Sie identifizierten 12 Alkamide aus Echinacea und zeigten deren CB2-agonistische Aktivität (Ki im Bereich von 0,2-75 µM). Darüber hinaus hemmen sie FAAH - das Enzym, das Anandamid abbaut - was indirekt den Spiegel endogener Cannabinoide erhöht.

Das ist ein Mechanismus ähnlich der Wirkung von PEA (Palmitoylethanolamid): Statt direkt die CB1/CB2-Rezeptoren zu aktivieren, verlängern Alkamide die Lebensdauer von Anandamid. Klinisch führt dies zu einer Modulation des Immunsystems - was die Beliebtheit von Echinacea bei Atemwegsinfektionen erklärt. Eine Metaanalyse von Karsch-Völk et al. in Cochrane Database (2015) bestätigt die moderate Wirksamkeit von Echinacea bei der Verkürzung der Dauer von Erkältungen (um ~10-20%), obwohl der cannabinoide Mechanismus dort nicht direkt untersucht wurde.

Haben diese „nicht-Cannabis“ Cannabinoide eine therapeutische Zukunft?

Die Perspektive ist vielversprechend, aber eine realistische Bewertung erfordert die Unterscheidung mehrerer Evidenzebenen. Beta-Caryophyllen ist in diesem Rennen am weitesten fortgeschritten - es hat solide mechanistische Studien, ist in der Ernährung und in Nahrungsergänzungsmitteln weit verbreitet, und sein Sicherheitsprofil ist ausgezeichnet. Die Übersicht von Gonçalves et al. in Frontiers in Pharmacology (2021) katalogisiert über 50 Studien an Nagetieren und mehrere In-vitro-Studien, die Aktivität in Modellen für neuropathischen Schmerz, Neuroprotektion und Angstzustände zeigen.

Helichrysum bleibt vor allem ein Werkzeug für biochemische Forschungen - es ist zu wenig über die Bioverfügbarkeit seines CBGA bekannt, um eine Supplementierung in Betracht zu ziehen. Radula marginata hat hauptsächlich akademische Bedeutung (und eventuell forensische - es hilft zu verstehen, welche Verbindungen ein falsch positives Ergebnis bei einem THC-Test hervorrufen können). Alkamide aus Echinacea haben einige klinische Anwendungen, aber eher aus der Perspektive der Immunologie als der Cannabinoidologie.

Wir haben ein interessantes Muster in der Literatur festgestellt: Pflanzen, die cannabinoidähnliche Verbindungen produzieren, gehören überproportional häufig zu ökologisch „gestressten“ Nischen - tropischen Wäldern, trockenen afrikanischen Ebenen, extremen Mikrohabitat. Das deutet darauf hin, dass die Biosynthese von Cannabinoiden eine evolutionäre Antwort auf biotischen und abiotischen Stress sein könnte, und ihre Wirkung auf das ECS von Säugetieren ist eine sekundäre Eigenschaft, keine primäre adaptive Funktion.

Vergleich von „nicht-Cannabis“ Cannabinoiden - Tabelle

Häufig gestellte Fragen

Enthält der Kakaobaum Cannabinoide?

Kakao enthält N-Acylethanolamine, darunter OEA und PEA, die FAAH hemmen und die CB2-Aktivität indirekt modulieren. Eine direkte CB1-Aktivität wurde nicht nachgewiesen. Die Studie von di Tomaso et al. in Nature (1996) beschrieb dieses Phänomen, aber spätere Analysen zeigten, dass die Konzentrationen zu niedrig sind, um einen physiologischen Effekt nach dem Verzehr von Schokolade zu haben.

Hat Schwarzkümmel (Nigella sativa) eine cannabinoidaktive Wirkung?

Thymochinon aus Schwarzkümmel zeigt schwachen CB2-Agonismus in vitro und hemmt die Enzyme, die Endocannabinoide abbauen. Überblick aus Frontiers in Pharmacology (2022) suggeriert entzündungshemmende Wirkungen über ECS-Wege, aber es fehlen klinische Studien mit direkter Bestätigung der cannabinoidaktiven Wirkung in vivo.

Könnten diese Pflanzen die Wirkung von CBD aus Hanf ergänzen?

Theoretisch ja - Beta-Caryophyllen aus Pfeffer und Alkamide aus Echinacea wirken auf CB2, während CBD CB1 indirekt über FAAH moduliert. Das Rezeptor-spezifische Profil ist komplementär. Es fehlen jedoch klinische Studien, die den synergistischen Effekt beim Menschen bestätigen, sodass dies vorerst eine pharmakologische Hypothese bleibt.

Wie gelangt Beta-Caryophyllen ins Gehirn?

CB2 ist ein peripherer Rezeptor - im gesunden Gehirn ist seine Expression niedrig, sodass BCP hauptsächlich auf das periphere Nervensystem und Immungewebe wirkt. Bei entzündlichen Erkrankungen des ZNS (Multiple Sklerose, Schlaganfall) steigt die CB2-Expression in Mikroglia, was ein „therapeutisches Fenster“ für BCP in der Neurologie eröffnen könnte.

Kann der Verzehr von Nelken das ECS „entsperren“?

Die Mengen an BCP aus einer normalen kulinarischen Dosis Nelken (0,5-1 g) entsprechen 10-20 mg ätherischem Öl, was 2-4 mg BCP ergibt. Das ist zu wenig für einen deutlichen physiologischen Effekt - therapeutische Studien verwenden Dosen von 5-100 mg reinem BCP. Regelmäßiger Verzehr von scharfen Speisen könnte jedoch einen kumulativen modulierenden Effekt auf CB2 haben, obwohl es dafür keine direkten Daten gibt.

Der Artikel hat einen informativen und edukativen Charakter und ersetzt nicht die Konsultation mit einem Arzt. Wenn du schwanger bist, stillst, Medikamente einnimmst oder chronische Erkrankungen hast, konsultiere die Anwendung von Supplements oder Kräutern mit einem Spezialisten.

Autor: Michał Waluk · Veröffentlicht: 2026-05-04 · Aktualisierung: 2026-05-04