Navigator Kurkuma z Czarnym Pieprzem - 60 kapsułek

Kurkuma z czarnym pieprzem to klasyczne połączenie kuchni indyjskiej, a zarazem duet, który na półce z suplementami spotyka się wyjątkowo często. Ten preparat realizuje ten pomysł w możliwie najprostszy sposób: sproszkowany korzeń kurkumy oraz sproszkowany pieprz czarny, i nic więcej poza otoczką samej kapsułki. Porcję dzienną stanowi jedna kapsułka przyjmowana razem z posiłkiem, a w całym opakowaniu jest ich 60. W jednej kapsułce znajduje się 500 mg sproszkowanego korzenia kurkumy oraz 10 mg sproszkowanego owocu pieprzu czarnego, i tyle liczy sobie cały skład czynny. Warto zwrócić uwagę na słowo „sproszkowany”, bo to właśnie ono odróżnia ten produkt od wielu podobnie nazwanych preparatów: jest to zmielony surowiec roślinny, a nie ekstrakt. Otoczkę stanowi hydroksypropylometyloceluloza, czyli celuloza roślinna, a producent deklaruje brak cukru, jodu, kazeiny, laktozy, alkoholu i glutenu oraz zapisuje, że produkt nie zawiera alergenów.

Składniki

Zawartość w porcji, czyli w jednej kapsułce:

Sproszkowany korzeń kurkumy (Curcuma longa) - 500 mg
Sproszkowany pieprz czarny (Piper nigrum) - 10 mg
Otoczka kapsułki: hydroksypropylometyloceluloza
Adnotacja producenta przy obu surowcach: dzienna dawka nieustalona

Oba surowce producent podaje jako proszek z rośliny, a nie jako ekstrakt: to zmielony korzeń kurkumy i zmielony owoc pieprzu czarnego. Przy zmielonym surowcu roślinnym stosunek ekstrakcji w ogóle nie występuje, bo nic tu nie jest zagęszczane - kapsułka zawiera dokładnie te 500 mg i 10 mg surowca, które producent wypisuje w tabeli, i nic poza nimi. Cała porcja dzienna mieści się w tej jednej kapsułce przyjmowanej z posiłkiem, więc tabela składu i zalecenie dawkowania opisują dokładnie to samo. Otoczkę twardej kapsułki tworzy hydroksypropylometyloceluloza, czyli celuloza roślinna. Producent zapisuje przy tym całą listę deklaracji „wolne od”: brak alergenów oraz brak cukru, jodu, kazeiny, laktozy, alkoholu, glutenu, soli, skrobi, pszenicy, kukurydzy i nabiału. Jeśli czytasz etykiety pod kątem nietolerancji albo alergii pokarmowych, przejrzyj tę listę w całości jeszcze przed pierwszym zamówieniem.

Specyfikacja

Forma: twarde kapsułki z otoczką z hydroksypropylometylocelulozy
Opakowanie: 60 kapsułek
Porcja dzienna: jedna kapsułka razem z posiłkiem
Postać surowców: sproszkowany korzeń i sproszkowany owoc, bez ekstrakcji
Standaryzacja: nie dotyczy - surowiec sproszkowany, nie ekstrakt
Deklaracje: nie zawiera alergenów; bez cukru, jodu, kazeiny, laktozy, alkoholu, glutenu, soli, skrobi, pszenicy, kukurydzy i nabiału
Producent: Navigator Supplements Ltd, Wielka Brytania
Przechowywanie: w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej

Sposób użycia

Producent podaje jeden schemat i wiąże go z posiłkiem, co przy surowcach roślinnych rozpuszczalnych w tłuszczach ma praktyczne uzasadnienie:

Jedna kapsułka dziennie razem z posiłkiem
Nie przekraczaj zalecanej dawki
Nie stosuj w przypadku nadwrażliwości na którykolwiek ze składników
Kapsułkę połknij w całości i popij wodą

Producent wiąże kapsułkę z posiłkiem, a nie z konkretną godziną, więc możesz ją przyjąć przy tym posiłku, który jesz o stałej porze. Warto natomiast pamiętać, że kurkuma bywa wymieniana wśród surowców roślinnych wchodzących w interakcje z lekami, więc jeśli przyjmujesz cokolwiek na stałe, omów stosowanie preparatu z lekarzem lub farmaceutą.

Dla kogo

To wybór dla osoby, która chce mieć kurkumę z pieprzem w wygodnej formie i celowo szuka zmielonego surowca zamiast skoncentrowanego ekstraktu. Taki produkt jest bliższy temu, co trafia do potrawy w kuchni, i bywa lepiej tolerowany przez te osoby, którym mocne, skoncentrowane ekstrakty roślinne po prostu nie odpowiadają. Sprawdzi się także wtedy, gdy po prostu nie chcesz codziennie odmierzać przypraw i wolisz mieć tę samą porcję w gotowej kapsułce. Jedna kapsułka dziennie z posiłkiem to schemat, którego nie trzeba pilnować zegarkiem - wystarczy powiązać go z posiłkiem, który jesz o stałej porze. Deklaracje producenta (brak alergenów oraz brak laktozy, glutenu i nabiału) sprawiają, że etykieta odpowiada na te pytania od razu, bez czytania składu pod lupą. Jeśli natomiast szukasz preparatu opisanego konkretną zawartością kurkuminoidów, to nie jest ta półka: ten produkt jest sproszkowanym surowcem i opisuje się go masą surowca, a nie procentem związków czynnych.

Najczęstsze pytania

Czy to ekstrakt z kurkumy?

Nie. Skład podaje sproszkowany korzeń kurkumy oraz sproszkowany owoc pieprzu czarnego - to zmielony surowiec roślinny, więc nie występuje przy nim ani stosunek ekstrakcji, ani standaryzacja. W kapsułce jest 500 mg korzenia kurkumy i 10 mg pieprzu czarnego, i tyle liczy sobie cały skład czynny.

Jakie deklaracje alergenowe i dietetyczne podaje producent?

Producent zapisuje, że produkt nie zawiera alergenów, a osobno wymienia listę „wolne od”: cukier, jod, kazeina, laktoza, alkohol, gluten, sól, skrobia, pszenica, kukurydza i nabiał. Otoczkę kapsułki tworzy hydroksypropylometyloceluloza, czyli celuloza roślinna. Pełną listę dla swojej partii sprawdź na opakowaniu.

Po co w składzie jest czarny pieprz?

To tradycyjne połączenie kuchni indyjskiej, w której kurkumę praktycznie zawsze podaje się z pieprzem. Producent umieszcza w kapsułce 10 mg sproszkowanego pieprzu czarnego obok 500 mg sproszkowanego korzenia kurkumy - proporcja jest więc taka sama w każdej kapsułce i nie zmienia się między porcjami.

Ile kapsułek jest w opakowaniu?

Opakowanie zawiera 60 kapsułek, a producent zaleca jedną kapsułkę dziennie razem z posiłkiem. Kapsułkę połykaj w całości i popij wodą. Datę przydatności sprawdź na opakowaniu i trzymaj je szczelnie zamknięte, w suchym i ciemnym miejscu. Producentem jest Navigator Supplements Ltd z Wielkiej Brytanii.

Warianty i kategoria

Producent sprzedaje ten preparat w jednym rozmiarze opakowania. Z tej samej marki mamy magnez Navigator w kapsułkach wegetariańskich oraz kompleks witamin z grupy B - to preparaty o zupełnie innym składzie, a nie warianty tej kurkumy; każdy ma własną tabelę zawartości. Wszystko zebraliśmy w kategorii Suplementy.

Powiązane artykuły

Na blogu piszemy o tym, których ziół nie łączy się ze sobą i z lekami, i wyjaśniamy, czym różni się suplement diety od leku i czego szukać na etykiecie.

Bezpieczeństwo i przechowywanie

Produkt jest przeznaczony dla osób dorosłych. Kobiety w ciąży i karmiące piersią, osoby poniżej 18. roku życia oraz osoby chore lub przyjmujące leki na stałe powinny skonsultować stosowanie z lekarzem - surowce roślinne potrafią wchodzić w interakcje z lekami. Nie stosuj w przypadku nadwrażliwości na którykolwiek ze składników. Przechowuj w suchym i ciemnym miejscu, w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym opakowaniu i poza zasięgiem dzieci.

Nie przekraczaj zalecanej dziennej porcji. Suplement diety nie może być stosowany jako substytut zróżnicowanej diety ani zdrowego trybu życia.

Nie wiesz, czym różni się sproszkowany korzeń od ekstraktu standaryzowanego? Napisz lub zadzwoń - w u Bucha wytłumaczymy to na etykietach.