Adaptogenialna Kawa Rozpuszczalna 100g wanilia

Adaptogenialna Kawa Rozpuszczalna Wanilia - 100 g

Adaptogenialna to kawa rozpuszczalna, w której obok arabiki producent umieścił wyciągi z soplówki jeżowatej, kordycepsu, błyskoporka podkorowego, lakownicy żółtawej, różeńca górskiego i bakopy drobnolistnej oraz dwa aminokwasy: L-teaninę i L-tyrozynę. Opakowanie waży 100 g, a porcja dzienna to 10 g, czyli mniej więcej dwie łyżeczki rozpuszczone w 200 ml gorącej wody. Ta wersja niesie naturalny aromat waniliowy w udziale 3% - i to ona odpowiada za profil smakowy. Kawa rozpuszczalna Coffea arabica stanowi 57% mieszanki, więc podstawą wciąż jest kawa, a nie dodatki. Kolejne pozycje listy to ekstrakt z soplówki jeżowatej 10:1 w udziale 10% i tyle samo naturalnego miodu wielokwiatowego w proszku. Przy zaparzaniu liczy się jeden szczegół: producent podaje temperaturę wody 93-96°C i wprost zaznacza, żeby nie zalewać wrzątkiem. W praktyce jest to jeden kubek dziennie, rozpuszczony w gorącej wodzie i wymieszany łyżeczką.

Składniki

Wykaz producenta, z udziałem procentowym każdej pozycji:

• Kawa rozpuszczalna (Coffea arabica) - 57%
• Ekstrakt z soplówki jeżowatej (Hericium erinaceus) 10:1 - 10%
• Naturalny miód wielokwiatowy w proszku - 10%
• Suszone i mielone daktyle (Phoenix dactylifera) - 5%
• Ekstrakt z kordycepsu (Cordyceps sinensis) 10:1 - 3%
• Ekstrakt z błyskoporka podkorowego (Inonotus obliquus) 10:1 - 3%
• Ekstrakt z lakownicy żółtawej (Ganoderma lucidum) 10:1 - 3%
• Ekstrakt z różeńca górskiego (Rhodiola rosea) 10:1 - 3%
• Naturalny aromat waniliowy - 3%
• Ekstrakt z bakopy drobnolistnej (Bacopa monnieri) 10:1 - 1%
• L-teanina - 1%
• L-tyrozyna - 1%

Zapis 10:1 przy wyciągach oznacza stopień zagęszczenia surowca, a nie zawartość konkretnego związku, więc dwa produkty z takim samym zapisem nie muszą być tym samym materiałem. Procenty odnoszą się do masy mieszanki, a miligramy podane przez producenta - do porcji dziennej, czyli do 10 g proszku: soplówka jeżowata 1000 mg, kordyceps, reishi, chaga i różeniec górski po 300 mg, bakopa drobnolistna, L-teanina i L-tyrozyna po 100 mg. Zapis 10:1 dotyczy przy tym wszystkich wyciągów w tej recepturze, od soplówki po bakopę. Pamiętaj też, że wykaz składników jest uszeregowany malejąco według masy, więc sama kolejność pozycji mówi o proporcjach tyle samo co procenty. Za słodycz odpowiadają miód w proszku i mielone daktyle, wymienione w wykazie jako pełnoprawne składniki, a nie jako dodatek. Resztę wykazu wypełniają kawa, wyciągi roślinne i grzybowe, aromat waniliowy oraz dwa aminokwasy, więc napar wychodzi czarny i przejrzysty, a wanilia zostaje w zapachu.

Specyfikacja

• Forma: kawa rozpuszczalna, do przygotowania bez ekspresu
• Masa opakowania: 100 g
• Porcja dzienna: 10 g, czyli około dwóch łyżeczek
• Przygotowanie: 200 ml wody o temperaturze 93-96°C, bez wrzątku
• Aromat: naturalny aromat waniliowy, 3% składu
• Zawartość w porcji dziennej: soplówka jeżowata 1000 mg, kordyceps 300 mg, reishi 300 mg, chaga 300 mg, różeniec górski 300 mg, bakopa drobnolistna 100 mg, L-teanina 100 mg, L-tyrozyna 100 mg
• Kofeina: naturalna, z kawy arabica - zawartość sprawdź na opakowaniu
• Alergeny: zawiera miód; może zawierać śladowe ilości mleka, soi i orzechów
• Producent: Sport Armour Sp. z o.o., ul. Mąkołowska 9, Tychy
• Przechowywanie: suche miejsce, temperatura pokojowa, z dala od bezpośredniego światła słonecznego

Sposób użycia

Producent podaje jedną porcję dziennie: 10 g, czyli mniej więcej dwie łyżeczki, rozpuszczone w 200 ml gorącej wody o temperaturze 93-96°C. Zastrzeżenie o wrzątku jest na karcie produktu zapisane wprost, więc warto je potraktować poważnie - zagotowana woda przelana prosto z czajnika ma około stu stopni i wychodzi poza ten zakres. W praktyce wystarczy odczekać kilkadziesiąt sekund po zagotowaniu.

• Porcja dzienna: 10 g, około dwóch łyżeczek
• Woda: 200 ml o temperaturze 93-96°C
• Nie zalewaj wrzątkiem
• Mieszaj do całkowitego rozpuszczenia - ekspres ani zaparzacz nie są potrzebne
• Nie przekraczaj dziennej porcji spożycia

Dla kogo

To propozycja dla kogoś, kto pije kawę rozpuszczalną i chce, żeby waniliowy profil szedł w parze ze składem wypisanym co do procenta i co do miligrama. Przygotowanie jest krótkie: dwie łyżeczki proszku, gorąca woda i mieszanie do rozpuszczenia. Jeżeli natomiast dobierasz sobie wyciągi pojedynczo i chcesz decydować o każdej dawce osobno, gotowa mieszanka będzie dla Ciebie za mało elastyczna - udziały są tu ustalone przez producenta i nie da się ich zmienić. Warto też sprawdzić, czy odpowiada Ci sam sposób przygotowania: to kawa rozpuszczalna, więc nie zaparzysz jej ani w kawiarce, ani w przelewie, a wpływ masz właściwie tylko na ilość wody i jej temperaturę. Dwa ograniczenia wynikają wprost ze składu. Produkt zawiera naturalny miód wielokwiatowy w proszku, więc nie spełnia kryteriów diety wegańskiej, i zawiera kofeinę z arabiki, więc nie jest napojem na późny wieczór. Nie jest też produktem dla dzieci.

Najczęstsze pytania

Ile waży porcja i jak ją odmierzyć?

Producent podaje porcję dzienną 10 g i przelicza ją na około dwie łyżeczki. Opakowanie waży 100 g. Producent podaje obie miary naraz, gram i łyżeczkę, więc jeśli zależy Ci na powtarzalności, odmierz pierwszą porcję na wadze kuchennej i dopiero potem przejdź na łyżeczki.

Jaką wodą zalewać tę kawę?

Producent podaje 200 ml wody o temperaturze 93-96°C i zaznacza, żeby nie zalewać wrzątkiem. To węższy zakres, niż większość z nas stosuje odruchowo, bo woda prosto po zagotowaniu jest gorętsza. Najprościej zagotować czajnik, zdjąć go i odczekać kilkadziesiąt sekund przed zalaniem porcji.

Czy ta kawa jest wegańska?

Nie. W wykazie składników stoi naturalny miód wielokwiatowy w proszku, a miód jest produktem pochodzenia zwierzęcego. Poza nim receptura opiera się na kawie, wyciągach roślinnych i grzybowych, daktylach i dwóch aminokwasach. Status bezglutenowy sprawdź osobno, na deklaracji wydrukowanej na opakowaniu.

Jakie alergeny deklaruje producent?

Karta produktu podaje jedno zdanie: produkt zawiera miód i może zawierać śladowe ilości mleka, soi i orzechów. Miód jest składnikiem receptury, a pozostałe trzy są wynikiem możliwych zanieczyszczeń krzyżowych na linii produkcyjnej. Przy alergii na którykolwiek z nich nie warto ryzykować.

Warianty i kategoria

Jeśli wolisz inny profil smakowy, ta sama linia obejmuje też wersję o aromacie ciasteczkowym. Pozostałe pozycje z tej półki zebraliśmy w kategorii Adaptogeny.

Powiązane artykuły

Więcej kontekstu na blogu: piszemy osobno o kawie z soplówką jeżowatą, o grzybach funkcjonalnych w kawie i kakao i o bakopie drobnolistnej.

Bezpieczeństwo i przechowywanie

Nie przekraczaj dziennej porcji spożycia podanej przez producenta. Kawa funkcjonalna nie zastępuje zróżnicowanej diety ani zdrowego trybu życia. Produkt zawiera miód i naturalną kofeinę z arabiki, więc nie jest przeznaczony dla dzieci, a osoby, które ograniczają kofeinę, powinny wziąć to pod uwagę przy planowaniu pory picia. Kobiety w ciąży i karmiące piersią oraz osoby przyjmujące leki na stałe powinny skonsultować stosowanie preparatów z wyciągami roślinnymi i grzybowymi z lekarzem. Producent deklaruje w składzie miód oraz możliwość śladowej obecności mleka, soi i orzechów - przy alergii na którykolwiek z tych składników odpuść ten produkt. Przechowuj opakowanie szczelnie zamknięte, w suchym miejscu, w temperaturze pokojowej i z dala od bezpośredniego światła słonecznego.

Masz pytania o skład, alergeny albo o sposób przygotowania? Napisz lub zadzwoń - w u Bucha doradzamy przed zakupem, a nie po nim.