Adaptogener Instantkaffee 100g Keks

Adaptogenialer Instantkaffee Keks - 100 g

Adaptogenial ist ein Instantkaffee, in dem der Hersteller neben Arabica Extrakte aus Igelstachelbeere, Cordyceps, Schillerporling, Gelber Lackporling, Rosenwurz und Bacopa monnieri sowie zwei Aminosäuren: L-Theanin und L-Tyrosin integriert hat. Die Verpackung wiegt 100 g, und die tägliche Portion beträgt 10 g, also etwa zwei Teelöffel, die in 200 ml heißem Wasser aufgelöst werden. Diese Version hat ein natürliches Keksaroma mit einem Anteil von 3% - und genau das sorgt für das Geschmacksprofil. Der Instantkaffee Coffea arabica macht 57% der Mischung aus, sodass Kaffee nach wie vor die Basis ist und nicht die Zusätze. Die nächsten Positionen auf der Liste sind der Extrakt aus Igelstachelbeere 10:1 mit einem Anteil von 10% und ebenso viel natürlichen Blütenhonig in Pulverform, der für die Süße ohne Zuckerzusatz verantwortlich ist. Bei der Zubereitung zählt ein Detail: der Hersteller gibt die Wassertemperatur von 93-96°C an und weist ausdrücklich darauf hin, dass kein kochendes Wasser verwendet werden soll. In der Praxis bedeutet das, dass du einen Becher pro Tag zubereitest, ohne Maschine, Filter und Reinigung des Geräts.

Inhaltsstoffe

Die Liste des Herstellers mit dem prozentualen Anteil jeder Position:

• Löslicher Kaffee (Coffea arabica) - 57%
• Extrakt aus Igelstachelbart (Hericium erinaceus) 10:1 - 10%
• Natürlicher Blütenhonigpulver - 10%
• Getrocknete und gemahlene Datteln (Phoenix dactylifera) - 5%
• Extrakt aus Cordyceps (Cordyceps sinensis) 10:1 - 3%
• Extrakt aus Schillerporling (Inonotus obliquus) 10:1 - 3%
• Extrakt aus dem Gelben Reishi (Ganoderma lucidum) 10:1 - 3%
• Extrakt aus dem Rosenwurz (Rhodiola rosea) 10:1 - 3%
• Natürliches Keksaroma - 3%
• Extrakt aus der Kleinen Bacopa (Bacopa monnieri) 10:1 - 1%
• L-Theanin - 1%
• L-Tyrosin - 1%

Die Angabe 10:1 bei Extrakten bedeutet den Grad der Verdichtung des Rohmaterials und nicht den Gehalt einer bestimmten Verbindung, daher müssen zwei Produkte mit derselben Angabe nicht dasselbe Material sein. Die Prozentsätze beziehen sich auf das Gewicht der Mischung, und die vom Hersteller angegebenen Milligramm beziehen sich auf die tägliche Portion, also auf 10 g Pulver: Igelstachelbeere 1000 mg, Cordyceps, Reishi, Chaga und Rosenwurz jeweils 300 mg, Bacopa monnieri, L-Theanin und L-Tyrosin jeweils 100 mg. Die Angabe 10:1 gilt dabei für alle Extrakte in dieser Rezeptur, von Igelstachelbeere bis Bacopa. Denk auch daran, dass die Zutatenliste nach abnehmendem Gewicht geordnet ist, sodass die Reihenfolge der Positionen ebenso viel über die Proportionen aussagt wie die Prozentsätze. Für die Süße sind der Honig in Pulverform und die gemahlenen Datteln verantwortlich, die beide in der Liste als vollwertige Zutaten aufgeführt sind. Abgesehen von ihnen stehen in der Liste nur noch Kaffee, pflanzliche und pilzliche Extrakte, Keksaroma sowie zwei Aminosäuren, sodass der Aufguss schwarz und klar ist, und der dessertartige Charakter wird nur durch das Aroma getragen.

Spezifikation

• Form: löslicher Kaffee, zur Zubereitung ohne Maschine
• Verpackungsgewicht: 100 g
• Tagesdosis: 10 g, also etwa zwei Teelöffel
• Zubereitung: 200 ml Wasser bei 93-96°C, ohne kochendes Wasser
• Aroma: natürliches Keksaroma, 3% der Zusammensetzung
• Inhalt pro Tagesdosis: Igelstachelbart 1000 mg, Cordyceps 300 mg, Reishi 300 mg, Chaga 300 mg, Rosenwurz 300 mg, Kleine Bacopa 100 mg, L-Theanin 100 mg, L-Tyrosin 100 mg
• Koffein: natürlich, aus Arabica-Kaffee - Gehalt auf der Verpackung überprüfen
• Allergene: enthält Honig; kann Spuren von Milch, Soja und Nüssen enthalten
• Hersteller: Sport Armour Sp. z o.o., ul. Mąkołowska 9, Tychy
• Lagerung: an einem trockenen Ort, bei Raumtemperatur, fern von direkter Sonneneinstrahlung

Anwendung

Der Hersteller empfiehlt eine Tagesdosis von 10 g, also etwa zwei Teelöffel, aufgelöst in 200 ml heißem Wasser bei 93-96°C. Der Hinweis auf kochendes Wasser ist direkt auf der Produktkarte vermerkt, daher sollte man ihn ernst nehmen - kochendes Wasser, das direkt aus dem Wasserkocher kommt, hat etwa hundert Grad und liegt außerhalb dieses Bereichs. In der Praxis reicht es aus, einige Sekunden nach dem Kochen zu warten.

• Tagesdosis: 10 g, etwa zwei Teelöffel
• Wasser: 200 ml bei 93-96°C
• Nicht mit kochendem Wasser übergießen
• Rühren bis zur vollständigen Auflösung - Maschine oder Teezubereiter sind nicht nötig
• Die tägliche Verzehrmenge nicht überschreiten

Für wen

Das ist ein Vorschlag für Personen, die ohnehin ihren Tag mit Instantkaffee beginnen und lieber pflanzliche Extrakte in derselben Tasse haben als in drei separaten Verpackungen im Regal. Das Format ist in dieser Hinsicht praktisch: zwei Teelöffel, heißes Wasser und fertig, ohne Maschine, Filter und Reinigung des Geräts, sodass du problemlos Kaffee bei der Arbeit oder auf Reisen zubereiten kannst. Wenn du jedoch die Extrakte einzeln auswählst und über jede Dosis separat entscheiden möchtest, wird die fertige Mischung für dich zu unflexibel sein - die Anteile sind hier vom Hersteller festgelegt und können nicht geändert werden. Es ist auch ratsam zu überprüfen, ob dir die Zubereitungsart zusagt: es handelt sich um Instantkaffee, daher kannst du ihn weder in einer Espressomaschine noch im Filter zubereiten, und du hast praktisch nur Einfluss auf die Menge und Temperatur des Wassers. Zwei Einschränkungen ergeben sich direkt aus der Zusammensetzung. Das Produkt enthält natürlichen Blütenhonig in Pulverform, daher erfüllt es nicht die Kriterien einer veganen Ernährung, und es enthält Koffein aus Arabica, sodass es kein Getränk für den späten Abend ist. Es ist auch kein Produkt für Kinder.

Häufig gestellte Fragen

Wie viel wiegt eine Portion und wie messe ich sie ab?

Der Hersteller gibt eine tägliche Portion von 10 g an und rechnet sie auf etwa zwei Teelöffel um. Die Verpackung wiegt 100 g. Wenn du dir über die Menge sicher sein möchtest, wiege die erste Portion auf einer Küchenwaage und merke dir, wie sie im Teelöffel aussieht - die Dichte des gemahlenen Kaffees mit Zusätzen kann anders sein als die von reinem Instantkaffee.

Mit welchem Wasser soll ich diesen Kaffee übergießen?

Der Hersteller gibt 200 ml Wasser bei 93-96°C an und weist darauf hin, dass man nicht mit kochendem Wasser übergießen soll. Das ist ein engerer Bereich, als die meisten von uns reflexartig verwenden, denn Wasser direkt nach dem Kochen ist heißer. Am einfachsten ist es, den Wasserkocher zum Kochen zu bringen, ihn abzunehmen und einige Sekunden zu warten, bevor man die Portion übergießt.

Ist dieser Kaffee vegan?

Nein. In der Zutatenliste steht natürlicher Blütenhonig in Pulverform, und Honig ist ein Produkt tierischen Ursprungs. Abgesehen davon basiert die Rezeptur auf Kaffee, pflanzlichen und pilzlichen Extrakten, Datteln und zwei Aminosäuren. Wenn dir auch der glutenfreie Status wichtig ist, überprüfe die Erklärung auf der Verpackung, die du erhalten wirst.

Welche Allergene gibt der Hersteller an?

Die Produktkarte gibt einen Satz an: das Produkt enthält Honig und kann Spuren von Milch, Soja und Nüssen enthalten. Honig ist Bestandteil der Rezeptur, während die anderen drei das Ergebnis möglicher Kreuzkontaminationen in der Produktionslinie sind. Bei einer Allergie gegen eines dieser Produkte sollte man kein Risiko eingehen.

Varianten und Kategorie

Wenn du ein anderes Geschmacksprofil bevorzugst, umfasst dieselbe Linie auch eine Version mit Vanillearoma. Die anderen Produkte aus diesem Regal haben wir in der Kategorie zusammengefasst Adaptogene.

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Mehr Kontext im Blog: Wir schreiben separat über Kaffee mit Pilzen, über Cordyceps und körperliche Leistungsfähigkeit und über Alpenrose.

Sicherheit und Lagerung

Überschreite nicht die vom Hersteller angegebene tägliche Verzehrmenge. Funktionaler Kaffee ersetzt keine ausgewogene Ernährung oder einen gesunden Lebensstil. Das Produkt enthält Honig und natürliche Koffein aus Arabica, daher ist es nicht für Kinder geeignet, und Personen, die Koffein reduzieren, sollten dies bei der Planung der Trinkzeit berücksichtigen. Schwangere und stillende Frauen sowie Personen, die dauerhaft Medikamente einnehmen, sollten die Verwendung von Produkten mit pflanzlichen und pilzlichen Extrakten mit einem Arzt besprechen. Der Hersteller gibt im Inhaltsverzeichnis Honig und die Möglichkeit einer spurenweisen Anwesenheit von Milch, Soja und Nüssen an - bei Allergien gegen einen dieser Inhaltsstoffe solltest du dieses Produkt meiden. Bewahre die Verpackung fest verschlossen, an einem trockenen Ort, bei Raumtemperatur und fern von direkter Sonneneinstrahlung auf.

Hast du Fragen zu den Inhaltsstoffen, Allergenen oder zur Zubereitung? Schreib uns oder ruf an - bei u Bucha beraten wir vor dem Kauf, nicht danach.