Shroomix ist ein funktionales Kakao von Lucy Mushrooms, das auf f\u00fcnf Pilzextrakten basiert, die in einer Basis aus alkalisiertem Kakaopulver mit reduziertem Fettgehalt eingebettet sind. Die Zusammensetzung umfasst Igelstachelbart, Reishi, Chaga, Cordyceps und Gl\u00e4nzenden Lackporling, also Turkey Tail, sowie zwei adaptogene Rohstoffe: pulverisierte Macawurzel und gemahlenen Rosenwurz. Der Rest der Zusammensetzung besteht aus Akazienfaser, Ceylon-Zimt, Erythritol und K\u0142odawska-Salz. Die Verpackung wiegt 240 g, und der Hersteller gibt eine Tagesdosis von 8 g und etwa 30 Portionen pro Verpackung an. Das Getr\u00e4nk wird wie gew\u00f6hnliches Kakao zubereitet: das Pulver wird mit hei\u00dfem Wasser, Milch oder pflanzlichem Getr\u00e4nk \u00fcbergossen und verr\u00fchrt. Die S\u00fc\u00dfe kommt ausschlie\u00dflich von Erythritol, sodass das Profil deutlich kakaohaltig und nur leicht s\u00fc\u00df ist, mit einer w\u00fcrzigen Note von Zimt im Hintergrund. Das K\u0142odawska-Salz spielt hier eine geschmackliche Rolle und nicht eine ern\u00e4hrungsphysiologische. Es verst\u00e4rkt das Kakaoerlebnis, \u00e4hnlich wie eine Prise Salz in dunkler Schokolade. Der Hersteller der Linie ist Lucy Mushrooms.<\/p>\n
Jeder der f\u00fcnf Pilze tritt hier als standardisierter Extrakt auf, nicht als pulverisierter Fruchtk\u00f6rper, und der Hersteller gibt an, auf welche Fraktion er standardisiert wurde. Bei Reishi sind es zwei Fraktionen gleichzeitig: Polysaccharide auf 40% und Beta-Glukane auf 20%. Igelstachelbart hat Hericenone auf 3% neben Polysacchariden, und Chaga, Cordyceps und Gl\u00e4nzender Lackporling - nur Polysaccharide auf 30%. Die Standardisierung beschreibt die Konzentration des Rohmaterials: Sie gibt an, welcher Prozentsatz des Extrakts eine bestimmte Fraktion ausmacht, und der Hersteller gibt dies f\u00fcr jeden Pilz einzeln an, nicht gesammelt f\u00fcr die gesamte Mischung. Maca und Rosenwurz sind hingegen adaptogene Rohstoffe au\u00dferhalb der Pilzgruppe und kommen hier in pulverisierter und gemahlener Form vor, nicht in Form von Extrakten. Der Hersteller beschreibt sie im Verzeichnis genau so. Der Rest der Liste ist kurz und \u00fcbersichtlich: Basis aus alkalisiertem Kakao, Akazienfaser, Ceylon-Zimt, K\u0142odawska-Salz und Erythritol. Dadurch verh\u00e4lt sich das Pulver wie gew\u00f6hnliches Kakao: es l\u00f6st sich in hei\u00dfer Fl\u00fcssigkeit auf, ohne Shaker und ohne Mixer.<\/p>\n
Der Hersteller beschreibt die Zubereitung wie bei normalem l\u00f6slichem Kakao:<\/p>\n
Dies ist eine Wahl f\u00fcr jemanden, der Kakao mit einer breiten Palette von Pilzen sucht und nicht nur mit einer Hauptzutat. F\u00fcnf Extrakte in einem Pulver bedeuten, dass du nicht separat Reishi, Chaga und Cordyceps kaufen musst, um sie alle in deiner t\u00e4glichen Tasse zu haben. Das ist hier das Hauptargument. Es eignet sich auch, wenn du Zucker vermeidest: es wird ausschlie\u00dflich mit Erythrit ges\u00fc\u00dft, sodass das Getr\u00e4nk schokoladig und nur leicht s\u00fc\u00df, aber nicht dessertartig ist. Die t\u00e4gliche Routine ist dabei einfach: abgemessene Portion Pulver, hei\u00dfes Getr\u00e4nk, zwei Minuten r\u00fchren und die Tasse ist bereit, ohne Ger\u00e4te und ohne Vorbereitungen am Vortag. Es ist jedoch gut zu wissen, worauf man sich einl\u00e4sst. Die Liste der Warnhinweise ist hier l\u00e4nger als bei normalem Kakao: das Produkt ist f\u00fcr Erwachsene, nicht f\u00fcr Kinder, nicht f\u00fcr schwangere und stillende Frauen, und bei blutverd\u00fcnnenden, antidepressiven und immunsuppressiven Medikamenten ist ein vorheriges Gespr\u00e4ch mit einem Arzt erforderlich. Es ist ratsam, dies vor der Bestellung zu \u00fcberpr\u00fcfen und nicht nach dem \u00d6ffnen der Verpackung.<\/p>\n
Der Hersteller gibt 8 g pro t\u00e4glicher Portion an, was etwa 30 Portionen aus der Verpackung von 240 g ergibt. Gramm ist hier ein eindeutiger Wert, sodass du die Portion wahrscheinlich auf einer K\u00fcchenwaage abwiegen wirst und sie jedes Mal gleich sein wird. Die Umrechnung in Teel\u00f6ffel findest du auf der Verpackung.<\/p>\n
F\u00fcnf: Hericium erinaceus, Reishi, Chaga, Cordyceps und Trametes versicolor, auch bekannt als Turkey Tail. Alle sind in Form von standardisierten Extrakten enthalten, nicht von pulverisierten Fruchtk\u00f6rpern. Dar\u00fcber hinaus sind noch zwei pflanzliche Rohstoffe mit adaptogener Wirkung enthalten: Maca-Wurzel und Rhodiola rosea.<\/p>\n
Der Hersteller gibt die Standardisierung f\u00fcr jeden der f\u00fcnf an: 3% Hericenone und 30% Polysaccharide bei Hericium, 40% Polysaccharide und 20% Beta-Glucane bei Reishi, 30% Polysaccharide bei Chaga, Cordyceps und Trametes. Dies ist eine Information \u00fcber die Konzentration des Rohstoffs - sie gibt an, welcher Prozentsatz des Extrakts eine bestimmte Fraktion ausmacht. Die Menge des Extrakts in der Portion ist eine separate Gr\u00f6\u00dfe; \u00fcberpr\u00fcfe sie auf der Verpackung.<\/p>\n
Nein, enth\u00e4lt er nicht. F\u00fcr die S\u00fc\u00dfe ist Erythrit verantwortlich, ein Zuckeraustauschstoff mit null Kalorien. Der Geschmack ist dadurch deutlich schokoladig, mit einer w\u00fcrzigen Note von Ceylon-Zimt und einem minimalen Akzent von K\u0142odawa-Salz, das das Kakao-Gef\u00fchl verst\u00e4rkt. Wenn du s\u00fc\u00dfen Kakao magst, wirst du ihn wahrscheinlich selbst nachs\u00fc\u00dfen wollen.<\/p>\n
In derselben Kategorie steht auch das G\u00f6ttliche Kakao mit Hericium-Extrakt - ein anderer Hersteller und eine andere Rezeptur, also eine Alternative und kein Variant desselben Produkts. Beide findest du in der Kategorie Kakao<\/a>.<\/p>\n In unserem Blog \u00fcberpr\u00fcfen wir, ob funktionale Pilze im Kakao nur ein Trend sind<\/a>. Dort findest du auch einen Vergleich von Hericium, Reishi, Chaga und Cordyceps<\/a> und Reishi - Eigenschaften und Anwendung<\/a>.<\/p>\n Das Produkt ist ausschlie\u00dflich f\u00fcr Erwachsene bestimmt. Der Hersteller r\u00e4t von der Anwendung bei Kindern sowie bei schwangeren und stillenden Frauen ab. Wenn Sie Antidepressiva, Blutverd\u00fcnner oder Immunsuppressiva einnehmen, konsultieren Sie bitte vor der Anwendung Ihren Arzt. Nicht anwenden bei \u00dcberempfindlichkeit gegen\u00fcber einem der Inhaltsstoffe. Das Pulver in einer luftdicht verschlossenen Verpackung, an einem trockenen und k\u00fchlen Ort, fern von Licht aufbewahren und au\u00dferhalb der Reichweite von Kindern halten.<\/p>\n Die empfohlene t\u00e4gliche Portion nicht \u00fcberschreiten. Nahrungserg\u00e4nzungsmittel d\u00fcrfen nicht als Ersatz f\u00fcr eine abwechslungsreiche Ern\u00e4hrung verwendet werden.<\/p>\n Sind Sie unsicher zwischen zwei Kakaos aus unserem Angebot? Schreiben Sie uns oder rufen Sie an - wir lesen Ihnen das Etikett des Produkts vor, das wir auf Lager haben, bevor Sie Ihre Bestellung aufgeben.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Funktionales Kakao Lucy Mushrooms mit Extrakten aus f\u00fcnf Pilzen und zwei adaptogenen Rohstoffen - 240 g Pulver, etwa 30 Portionen.<\/p>\nVerwandte Artikel<\/h3>\n
Sicherheit und Lagerung<\/h3>\n
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