{"id":70089,"date":"2026-06-22T14:48:46","date_gmt":"2026-06-22T12:48:46","guid":{"rendered":"https:\/\/ubucha.pl\/?p=70089"},"modified":"2026-08-08T13:24:34","modified_gmt":"2026-08-08T11:24:34","slug":"selbstgemachte-hanflippenstifte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ubucha.pl\/de\/pomadki-konopne-domowe\/","title":{"rendered":"Hausgemachte Hanfsalben: Rezept ohne Backen"},"content":{"rendered":"<p><script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"HowTo\",\"@id\":\"https:\/\/ubucha.pl\/pomadki-konopne-domowe\/#howto\",\"mainEntityOfPage\":\"https:\/\/ubucha.pl\/pomadki-konopne-domowe\/\",\"name\":\"Domowe pomadki konopne\",\"description\":\"Przepis na domowe pomadki konopne z \u0142uskanymi nasionami konopi, mas\u0142em orzechowym, miodem i kakao. Bez pieczenia, 15 minut pracy i 3 godziny ch\u0142odzenia.\",\"prepTime\":\"PT15M\",\"totalTime\":\"PT3H15M\",\"yield\":\"16 pomadek po ok. 20 g\",\"step\":[{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Rozpu\u015b\u0107 baz\u0119\",\"text\":\"Rozpu\u015b\u0107 150 g mas\u0142a orzechowego z 60 g miodu i 25 g oleju kokosowego w k\u0105pieli wodnej albo na najmniejszym palniku, mieszaj\u0105c oko\u0142o 3 minuty do g\u0142adkiej masy.\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Ostud\u017a mas\u0119\",\"text\":\"Zdejmij garnek z ognia i odstaw na 5 minut. Masa ma by\u0107 ciep\u0142a, nie gor\u0105ca. Zbyt wysoka temperatura psuje aromat kakao i utlenia t\u0142uszcz nasion.\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Wmieszaj kakao i nasiona\",\"text\":\"Wmieszaj 30 g kakao bez cukru, szczypt\u0119 soli i \u0142y\u017ceczk\u0119 ekstraktu waniliowego, a na ko\u0144cu 50 g \u0142uskanych nasion konopi. Mieszaj, a\u017c masa przestanie b\u0142yszcze\u0107 i wyra\u017anie zg\u0119stnieje.\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Prze\u0142\u00f3\u017c do formy\",\"text\":\"Prze\u0142\u00f3\u017c mas\u0119 do formy 15 na 20 cm wy\u0142o\u017conej papierem do pieczenia, wyr\u00f3wnaj do grubo\u015bci oko\u0142o 1,5 cm i posyp \u0142y\u017ck\u0105 nasion konopi.\"},{\"@type\":\"HowToStep\",\"name\":\"Sch\u0142od\u017a i pokr\u00f3j\",\"text\":\"Sch\u0142adzaj 3 godziny w lod\u00f3wce albo 45 minut w zamra\u017carce. Pokr\u00f3j ostrym no\u017cem na 16 kwadrat\u00f3w o boku oko\u0142o 3,5 cm. Przechowuj w lod\u00f3wce w szczelnym pojemniku.\"}]},{\"@type\":\"FAQPage\",\"@id\":\"https:\/\/ubucha.pl\/pomadki-konopne-domowe\/#faq\",\"mainEntityOfPage\":\"https:\/\/ubucha.pl\/pomadki-konopne-domowe\/\",\"mainEntity\":[{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Ile kalorii ma jedna pomadka konopna?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Jedna pomadka wa\u017cy oko\u0142o 20 g i dostarcza mniej wi\u0119cej 105 kcal, 3,5 g bia\u0142ka oraz 4,2 g cukr\u00f3w. To pi\u0105ta cz\u0119\u015b\u0107 warto\u015bci ze 100 g gotowej masy, policzonych ze sk\u0142adnik\u00f3w przepisu wed\u0142ug bazy USDA FoodData Central.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Dlaczego pomadki konopne nie twardniej\u0105?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Najcz\u0119stsza przyczyna to brak t\u0142uszczu sta\u0142ego. Olej kokosowy ma oko\u0142o 82,5 g kwas\u00f3w nasyconych na 100 g i krzepnie w lod\u00f3wce, a rzepakowy czy s\u0142onecznikowy zostaj\u0105 p\u0142ynne. Druga przyczyna to za ma\u0142o kakao, kt\u00f3re wi\u0105\u017ce wilgo\u0107 z miodu.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Jak d\u0142ugo mo\u017cna przechowywa\u0107 domowe pomadki konopne?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"W lod\u00f3wce w szczelnym pojemniku do 2 tygodni, w zamra\u017carce do 3 miesi\u0119cy. T\u0142uszcz nasion konopi w 78% sk\u0142ada si\u0119 z kwas\u00f3w wielonienasyconych, kt\u00f3re je\u0142czej\u0105 szybciej ni\u017c nasycone, wi\u0119c pomadki trzymane w cieple trac\u0105 smak po kilku dniach.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Czy do pomadek mo\u017cna u\u017cy\u0107 oleju konopnego zamiast kokosowego?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Nie. Olej konopny z nasion pozostaje p\u0142ynny w lod\u00f3wce, wi\u0119c masa si\u0119 nie zetnie. Nie nadaje si\u0119 te\u017c do podgrzewania, bo sk\u0142ada si\u0119 w ponad 80% z kwas\u00f3w wielonienasyconych (Callaway, Euphytica, 2004), kt\u00f3re utleniaj\u0105 si\u0119 w cieple.\"}},{\"@type\":\"Question\",\"name\":\"Czy pomadki konopne mo\u017cna zrobi\u0107 bez kakao?\",\"acceptedAnswer\":{\"@type\":\"Answer\",\"text\":\"Tak, zast\u0105p 30 g kakao 20 g m\u0105ki kokosowej albo bia\u0142ka konopnego. Smak b\u0119dzie \u0142agodniejszy i bardziej orzechowy. Dodaj wtedy \u0142y\u017ck\u0119 oleju kokosowego wi\u0119cej, bo kakao wnosi oko\u0142o 13,7 g w\u0142asnego t\u0142uszczu na 100 g.\"}}]}]}<\/script><\/p>\n<p>Pomadki konopne robi si\u0119 bez pieczenia, z pi\u0119ciu sk\u0142adnik\u00f3w i w kwadrans pracy przy blacie. Reszta dzieje si\u0119 w lod\u00f3wce. Masa z mas\u0142a orzechowego, miodu, kakao i oleju kokosowego twardnieje po sch\u0142odzeniu, a \u0142uskane nasiona konopi zostaj\u0105 w niej ca\u0142e i chrupkie, bo nie \u017celuj\u0105 si\u0119 jak chia i nie trzeba ich mieli\u0107 jak siemienia lnianego. Od razu ustawmy oczekiwania: to deser, nie przek\u0105ska dietetyczna. Sto gram\u00f3w gotowej masy dostarcza oko\u0142o 523 kcal i 21 g cukr\u00f3w. Poni\u017cej znajdziesz proporcje w gramach, kolejno\u015b\u0107 czynno\u015bci, tabel\u0119 warto\u015bci od\u017cywczych oraz realny termin przydatno\u015bci.<\/p>\n<blockquote><p><strong>KLUCZOWE INFORMACJE<\/strong><br \/>\u2022 \u0141uskane nasiona konopi maj\u0105 553 kcal, 31,6 g bia\u0142ka i 700 mg magnezu na 100 g (USDA FoodData Central, FDC ID 170148).<br \/>\u2022 Gotowa masa na 100 g to oko\u0142o 523 kcal, 17,5 g bia\u0142ka i 21 g cukr\u00f3w.<br \/>\u2022 Aminokwasem ograniczaj\u0105cym w nasionach jest lizyna, a PDCAAS nasion \u0142uskanych wynosi 63-66% (House i in., 2010).<br \/>\u2022 15 minut pracy, 3 godziny ch\u0142odzenia, do 2 tygodni w lod\u00f3wce.<\/p><\/blockquote>\n<h2>Z czego robi si\u0119 domowe pomadki konopne?<\/h2>\n<p>Baza to 150 g mas\u0142a orzechowego, 60 g miodu i 25 g oleju kokosowego, do tego 30 g kakao bez cukru i 50 g \u0142uskanych nasion konopi. Razem 315 g masy, czyli 16 pomadek po oko\u0142o 20 g. Olej kokosowy odpowiada za zestalenie, wi\u0119c nie da si\u0119 go pomin\u0105\u0107.<\/p>\n<ul>\n<li>150 g mas\u0142a orzechowego albo migda\u0142owego bez cukru<\/li>\n<li>50 g \u0142uskanych nasion konopi<\/li>\n<li>60 g miodu (3 \u0142y\u017cki)<\/li>\n<li>30 g kakao bez cukru<\/li>\n<li>25 g oleju kokosowego nierafinowanego (2 \u0142y\u017cki)<\/li>\n<li>\u0142y\u017ceczka ekstraktu waniliowego i szczypta soli<\/li>\n<li>opcjonalnie: 2 \u0142y\u017cki wi\u00f3rk\u00f3w kokosowych<\/li>\n<\/ul>\n<p>T\u0142uszcz sta\u0142y decyduje, czy masa zetnie si\u0119 w kostk\u0119, czy zostanie past\u0105. Olej kokosowy ma oko\u0142o 82,5 g kwas\u00f3w nasyconych na 100 g (USDA) i krzepnie w lod\u00f3wce. Rzepakowy i s\u0142onecznikowy zostaj\u0105 p\u0142ynne.<\/p>\n<p>Oleju konopnego z nasion nie stawiaj na ogniu ani nie u\u017cywaj zamiast kokosowego. Nie krzepnie w lod\u00f3wce, a do tego sk\u0142ada si\u0119 w ponad 80% z kwas\u00f3w wielonienasyconych (<a href=\"https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s10681-004-4811-6\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\">Callaway, Euphytica, 2004<\/a>), kt\u00f3re utleniaj\u0105 si\u0119 przy podgrzewaniu. To olej do da\u0144 na zimno.<\/p>\n<h2>Jak zrobi\u0107 pomadki konopne krok po kroku?<\/h2>\n<p>Rozpu\u015b\u0107 mas\u0142o orzechowe z miodem i olejem kokosowym, zdejmij z ognia, ostud\u017a pi\u0119\u0107 minut, wmieszaj kakao i nasiona, prze\u0142\u00f3\u017c do foremki i sch\u0142od\u017a trzy godziny. Aktywna praca zajmuje 15 minut. Nie potrzebujesz piekarnika ani miksera, wystarczy garnek i forma.<\/p>\n<ol>\n<li>Rozpu\u015b\u0107 mas\u0142o orzechowe z miodem i olejem kokosowym w k\u0105pieli wodnej, mieszaj\u0105c oko\u0142o 3 minuty do g\u0142adkiej masy.<\/li>\n<li>Zdejmij garnek z ognia i odstaw na 5 minut. Masa ma by\u0107 ciep\u0142a, nie gor\u0105ca.<\/li>\n<li>Wmieszaj kakao, s\u00f3l i wanili\u0119, a na ko\u0144cu nasiona konopi. Mieszaj, a\u017c masa przestanie b\u0142yszcze\u0107 i wyra\u017anie zg\u0119stnieje.<\/li>\n<li>Prze\u0142\u00f3\u017c mas\u0119 do formy 15 na 20 cm wy\u0142o\u017conej papierem, wyr\u00f3wnaj do 1,5 cm i posyp \u0142y\u017ck\u0105 nasion.<\/li>\n<li>Sch\u0142adzaj 3 godziny w lod\u00f3wce albo 45 minut w zamra\u017carce, potem pokr\u00f3j ostrym no\u017cem na 16 kwadrat\u00f3w.<\/li>\n<\/ol>\n<blockquote><p><strong>Bezpiecze\u0144stwo:<\/strong> mas\u0119 podgrzewaj na najmniejszym palniku i mieszaj bez przerwy. Mi\u00f3d przypala si\u0119 szybko, a przypalona baza gorzknieje.<\/p><\/blockquote>\n<p>Konsystencj\u0119 sprawd\u017a przed przelaniem do formy. W\u0142\u00f3\u017c \u0142y\u017ck\u0119 masy do lod\u00f3wki na dwie minuty: powinna stwardnie\u0107 do g\u0119sto\u015bci plasteliny. Je\u015bli zosta\u0142a mi\u0119kka, dosyp \u0142y\u017ck\u0119 kakao.<\/p>\n<h2>Ile kalorii i sk\u0142adnik\u00f3w od\u017cywczych maj\u0105 pomadki konopne?<\/h2>\n<p>Sto gram\u00f3w gotowej masy to oko\u0142o 523 kcal, 17,5 g bia\u0142ka, 41,4 g t\u0142uszczu i 33,2 g w\u0119glowodan\u00f3w, w tym 21 g cukr\u00f3w. Policzyli\u015bmy te warto\u015bci, sumuj\u0105c pi\u0119\u0107 sk\u0142adnik\u00f3w przepisu wed\u0142ug bazy USDA FoodData Central. To nie s\u0105 dane z etykiety gotowego produktu.<\/p>\n<div style=\"overflow-x:auto;margin:1.5rem 0;\">\n<table style=\"min-width:460px;width:100%;border-collapse:collapse;\">\n<thead>\n<tr>\n<th style=\"text-align:left;padding:0.5rem;border-bottom:1px solid #ccc;\">Na 100 g<\/th>\n<th style=\"text-align:right;padding:0.5rem;border-bottom:1px solid #ccc;\">Gotowe pomadki<\/th>\n<th style=\"text-align:right;padding:0.5rem;border-bottom:1px solid #ccc;\">Nasiona konopi<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"padding:0.4rem;\">Energia<\/td>\n<td style=\"text-align:right;padding:0.4rem;\">523 kcal<\/td>\n<td style=\"text-align:right;padding:0.4rem;\">553 kcal<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:0.4rem;\">Bia\u0142ko<\/td>\n<td style=\"text-align:right;padding:0.4rem;\">17,5 g<\/td>\n<td style=\"text-align:right;padding:0.4rem;\">31,6 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:0.4rem;\">T\u0142uszcz<\/td>\n<td style=\"text-align:right;padding:0.4rem;\">41,4 g<\/td>\n<td style=\"text-align:right;padding:0.4rem;\">48,8 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:0.4rem;\">w tym nasycone<\/td>\n<td style=\"text-align:right;padding:0.4rem;\">13,0 g<\/td>\n<td style=\"text-align:right;padding:0.4rem;\">4,6 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:0.4rem;\">W\u0119glowodany<\/td>\n<td style=\"text-align:right;padding:0.4rem;\">33,2 g<\/td>\n<td style=\"text-align:right;padding:0.4rem;\">8,7 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:0.4rem;\">w tym cukry<\/td>\n<td style=\"text-align:right;padding:0.4rem;\">21,0 g<\/td>\n<td style=\"text-align:right;padding:0.4rem;\">1,5 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:0.4rem;\">B\u0142onnik<\/td>\n<td style=\"text-align:right;padding:0.4rem;\">6,6 g<\/td>\n<td style=\"text-align:right;padding:0.4rem;\">4,0 g<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td style=\"padding:0.4rem;\">Magnez<\/td>\n<td style=\"text-align:right;padding:0.4rem;\">239 mg<\/td>\n<td style=\"text-align:right;padding:0.4rem;\">700 mg<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/div>\n<p>Bia\u0142ko z nasion konopi bywa opisywane jako kompletne, ale pomiary s\u0105 ostro\u017cniejsze. <a href=\"https:\/\/pubmed.ncbi.nlm.nih.gov\/20977230\/\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\">House i in. (Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2010)<\/a> zmierzyli PDCAAS nasion \u0142uskanych na 63-66%, przy czym aminokwasem ograniczaj\u0105cym okaza\u0142a si\u0119 lizyna. Wska\u017anik liczy si\u0119 wzgl\u0119dem zapotrzebowania dzieci w wieku 2-5 lat wed\u0142ug FAO i WHO, a usuni\u0119cie \u0142uski ten wynik podnosi. Nasiona zawieraj\u0105 wszystkie aminokwasy egzogenne, tylko lizyny maj\u0105 za ma\u0142o, \u017ceby dor\u00f3wna\u0107 bia\u0142ku jaja.<\/p>\n<h2>Czy pomadki konopne to zdrowa przek\u0105ska?<\/h2>\n<p>To deser i tak trzeba je traktowa\u0107. Jedna pomadka wa\u017cy oko\u0142o 20 g i dostarcza mniej wi\u0119cej 105 kcal oraz 4,2 g cukr\u00f3w, czyli pi\u0105t\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 warto\u015bci z tabeli. Nasiona konopi poprawiaj\u0105 sk\u0142ad tej przek\u0105ski, ale nie zmieniaj\u0105 jej w produkt dietetyczny.<\/p>\n<figure class=\"chart-figure\" style=\"margin:2.5rem 0;padding:1rem;border-radius:12px;background:transparent;text-align:center;\"><svg viewBox=\"0 0 520 235\" xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" role=\"img\" aria-label=\"Stosunek kwasow omega-6 do omega-3: w luskanych nasionach konopi 3,2 do 1, w gotowej masie pomadek 7,4 do 1\"><title>Omega-6 do omega-3 w nasionach konopi i w gotowych pomadkach<\/title><style>text{font-family:system-ui,sans-serif;fill:currentColor;} .b1{fill:#2a7a2a;} .b2{fill:#999;} .ax{stroke:currentColor;stroke-width:1;} .gr{stroke:currentColor;stroke-width:0.5;opacity:0.25;}<\/style><text x=\"10\" y=\"22\" font-size=\"13\" font-weight=\"600\">Omega-6 do omega-3 (na 100 g)<\/text><line class=\"ax\" x1=\"95\" y1=\"180\" x2=\"500\" y2=\"180\"\/><line class=\"ax\" x1=\"95\" y1=\"42\" x2=\"95\" y2=\"180\"\/><line class=\"gr\" x1=\"95\" y1=\"146\" x2=\"500\" y2=\"146\"\/><line class=\"gr\" x1=\"95\" y1=\"112\" x2=\"500\" y2=\"112\"\/><line class=\"gr\" x1=\"95\" y1=\"79\" x2=\"500\" y2=\"79\"\/><line class=\"gr\" x1=\"95\" y1=\"45\" x2=\"500\" y2=\"45\"\/><text x=\"86\" y=\"184\" font-size=\"10\" text-anchor=\"end\">0<\/text><text x=\"86\" y=\"150\" font-size=\"10\" text-anchor=\"end\">2<\/text><text x=\"86\" y=\"116\" font-size=\"10\" text-anchor=\"end\">4<\/text><text x=\"86\" y=\"83\" font-size=\"10\" text-anchor=\"end\">6<\/text><text x=\"86\" y=\"49\" font-size=\"10\" text-anchor=\"end\">8<\/text><rect x=\"150\" y=\"127\" width=\"90\" height=\"53\" class=\"b1\" rx=\"3\"\/><text x=\"195\" y=\"120\" font-size=\"12\" text-anchor=\"middle\" font-weight=\"600\">3,2 : 1<\/text><text x=\"195\" y=\"200\" font-size=\"10\" text-anchor=\"middle\">Nasiona konopi<\/text><rect x=\"330\" y=\"55\" width=\"90\" height=\"125\" class=\"b2\" rx=\"3\"\/><text x=\"375\" y=\"48\" font-size=\"12\" text-anchor=\"middle\" font-weight=\"600\">7,4 : 1<\/text><text x=\"375\" y=\"200\" font-size=\"10\" text-anchor=\"middle\">Gotowe pomadki<\/text><\/svg><figcaption style=\"font-size:0.85em;opacity:0.8;\">\u0179r\u00f3d\u0142o: opracowanie w\u0142asne na podstawie <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\">USDA FoodData Central<\/a>.<\/figcaption><\/figure>\n<p>Nasza obserwacja z przelicze\u0144: nasiona konopi maj\u0105 kwasy omega-6 i omega-3 w proporcji 3,2 do 1, ale w gotowej masie proporcja ro\u015bnie do 7,4 do 1. Pow\u00f3d jest prozaiczny. Mas\u0142o orzechowe wnosi 12,2 g kwasu linolowego na 100 g i praktycznie zero alfa-linolenowego, wi\u0119c rozcie\u0144cza profil nasion. Callaway podaje dla oleju konopnego zakres od 2:1 do 3:1, ale dotyczy on nasion, nie deseru z nich zrobionego.<\/p>\n<h2>Jak przechowywa\u0107 pomadki konopne i jak d\u0142ugo s\u0105 dobre?<\/h2>\n<p>W lod\u00f3wce, w szczelnym pojemniku, do 2 tygodni. W zamra\u017carce do 3 miesi\u0119cy, z wyj\u0119ciem na 5-10 minut przed jedzeniem. Powy\u017cej 22\u00b0C masa mi\u0119knie i pomadki trac\u0105 kszta\u0142t, wi\u0119c na blacie zostawiaj tylko porcj\u0119 na teraz. Nie trzymaj ich w drzwiach lod\u00f3wki, gdzie temperatura waha si\u0119 najbardziej.<\/p>\n<p>Termin przydatno\u015bci wyznacza t\u0142uszcz nasion. Wielonienasycone kwasy stanowi\u0105 38,1 g z 48,8 g t\u0142uszczu w nasionach, czyli 78%, a takie t\u0142uszcze je\u0142czej\u0105 szybciej ni\u017c nasycone. Pomadki trzymane w cieple po kilku dniach dostaj\u0105 gorzkawego posmaku. Prze\u0142\u00f3\u017c je kawa\u0142kami papieru do pieczenia, \u017ceby si\u0119 nie skleja\u0142y.<\/p>\n<p>Zauwa\u017cyli\u015bmy w testach, \u017ce masa kroi si\u0119 czy\u015bciej po trzech godzinach ch\u0142odzenia ni\u017c po dw\u00f3ch. Olej kokosowy potrzebuje czasu na pe\u0142n\u0105 krystalizacj\u0119: po dw\u00f3ch godzinach brzegi s\u0105 twarde, a \u015brodek jeszcze plastyczny i n\u00f3\u017c rozgniata kostki zamiast je ci\u0105\u0107. Je\u015bli po ca\u0142ej nocy masa nadal jest plastyczna, przetop j\u0105, dodaj \u0142y\u017ck\u0119 oleju kokosowego oraz \u0142y\u017ck\u0119 kakao i sch\u0142\u00f3d\u017a od nowa.<\/p>\n<h2>Najcz\u0119\u015bciej zadawane pytania<\/h2>\n<h3>Ile kalorii ma jedna pomadka konopna?<\/h3>\n<p>Jedna pomadka wa\u017cy oko\u0142o 20 g i dostarcza mniej wi\u0119cej 105 kcal, 3,5 g bia\u0142ka oraz 4,2 g cukr\u00f3w. To pi\u0105ta cz\u0119\u015b\u0107 warto\u015bci ze 100 g gotowej masy, policzonych ze sk\u0142adnik\u00f3w przepisu wed\u0142ug bazy <a href=\"https:\/\/fdc.nal.usda.gov\/\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\">USDA FoodData Central<\/a>.<\/p>\n<h3>Dlaczego pomadki konopne nie twardniej\u0105?<\/h3>\n<p>Najcz\u0119stsza przyczyna to brak t\u0142uszczu sta\u0142ego. Olej kokosowy ma oko\u0142o 82,5 g kwas\u00f3w nasyconych na 100 g i krzepnie w lod\u00f3wce, a rzepakowy czy s\u0142onecznikowy zostaj\u0105 p\u0142ynne. Druga przyczyna to za ma\u0142o kakao, kt\u00f3re wi\u0105\u017ce wilgo\u0107 z miodu.<\/p>\n<h3>Jak d\u0142ugo mo\u017cna przechowywa\u0107 domowe pomadki konopne?<\/h3>\n<p>W lod\u00f3wce w szczelnym pojemniku do 2 tygodni, w zamra\u017carce do 3 miesi\u0119cy. T\u0142uszcz nasion konopi w 78% sk\u0142ada si\u0119 z kwas\u00f3w wielonienasyconych, kt\u00f3re je\u0142czej\u0105 szybciej ni\u017c nasycone, wi\u0119c pomadki trzymane w cieple trac\u0105 smak po kilku dniach.<\/p>\n<h3>Czy do pomadek mo\u017cna u\u017cy\u0107 oleju konopnego zamiast kokosowego?<\/h3>\n<p>Nie. Olej konopny z nasion pozostaje p\u0142ynny w lod\u00f3wce, wi\u0119c masa si\u0119 nie zetnie. Nie nadaje si\u0119 te\u017c do podgrzewania, bo sk\u0142ada si\u0119 w ponad 80% z kwas\u00f3w wielonienasyconych (<a href=\"https:\/\/link.springer.com\/article\/10.1007\/s10681-004-4811-6\" rel=\"noopener nofollow\" target=\"_blank\">Callaway, Euphytica, 2004<\/a>), kt\u00f3re utleniaj\u0105 si\u0119 w cieple.<\/p>\n<h3>Czy pomadki konopne mo\u017cna zrobi\u0107 bez kakao?<\/h3>\n<p>Tak, zast\u0105p 30 g kakao 20 g m\u0105ki kokosowej albo bia\u0142ka konopnego. Smak b\u0119dzie \u0142agodniejszy i bardziej orzechowy. Dodaj wtedy \u0142y\u017ck\u0119 oleju kokosowego wi\u0119cej, bo kakao wnosi oko\u0142o 13,7 g w\u0142asnego t\u0142uszczu na 100 g.<\/p>\n<p>Je\u015bli wolisz gotowe, w kategorii <a href=\"https:\/\/ubucha.pl\/zywnosc\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\">\u017cywno\u015b\u0107 konopna<\/a> znajdziesz herbaty konopne i kr\u00f3wk\u0119 o zbli\u017conej konsystencji. \u0141uskanych nasion ani oleju konopnego spo\u017cywczego w tej ofercie na razie nie ma.<\/p>\n<p><em>Artyku\u0142 ma charakter informacyjno-edukacyjny i nie stanowi porady medycznej. Przed rozpocz\u0119ciem suplementacji skonsultuj si\u0119 z lekarzem, zw\u0142aszcza je\u015bli przyjmujesz leki na sta\u0142e, jeste\u015b w ci\u0105\u017cy lub karmisz piersi\u0105 albo chorujesz przewlekle.<\/em><\/p>\n<p>Autor: <a href=\"https:\/\/ubucha.pl\/author\/ubucha\/\">Micha\u0142 Waluk<\/a> \u00b7 Opublikowano: 2026-06-22 \u00b7 Aktualizacja: 2026-08-08<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rezept f\u00fcr hausgemachte Hanfsalben aus gesch\u00e4lten Samen, Erdnussbutter und Kakao. Verh\u00e4ltnisse in Gramm, 15 Minuten Arbeit und N\u00e4hrwerte pro 100 g.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":70088,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_gspb_post_css":"","footnotes":""},"categories":[369],"tags":[],"class_list":["post-70089","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-porady-praktyczne"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ubucha.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70089","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ubucha.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ubucha.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubucha.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubucha.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=70089"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/ubucha.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70089\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76575,"href":"https:\/\/ubucha.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/70089\/revisions\/76575"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ubucha.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/70088"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ubucha.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=70089"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubucha.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=70089"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ubucha.pl\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=70089"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}